瑪雅咖啡 (新竹美食)馬雅烘培咖啡館超推薦！隱身巷弄中的高品質美味...,【咖啡x新竹】馬雅烘焙咖啡館@Yuki's享樂生活，想瘦人生,【咖啡豆】瓜地馬拉薇薇特南果高海拔精選瑪雅,全家墨西哥馬雅單品咖啡新登場！果香楓糖尾韻甜蜜勾人,全家新品「墨西哥馬雅單品咖啡」，邀請世界咖啡冠軍來見證,巴拿馬瑪雅莊園藝伎水洗(2021BOP禮盒限定品項),烘焙開始，解析全家「墨西哥馬雅單品咖啡」的風味細節,瑪雅-優惠推薦-2023年1月|蝦皮購物台灣,瓜地馬拉薇薇特南果瑪雅咖啡生豆COFFEEBEAN︱ClickBuy...,瓜地馬拉薇薇特南果瑪雅水洗單品咖啡豆,瓜地馬拉...
/ 古民宅咖啡巡禮，來到馬雅烘焙咖啡館 !
近幾年咖啡市場熱絡下，新興不少新穎型態的咖啡店誕生! 但有一種風格，被我形容有著十足日本古民宅氛圍的咖啡館，依舊是我心中最有溫度的咖啡館，而這種懷舊氛圍咖啡館，通常都隱身在巷弄間，低調的有股神秘感，卻反而是我有時想要靜下心喝一杯咖啡會前往之處。「馬雅烘焙咖啡館」，就是其中一間，開設在新竹市中正路住宅區哩，小小的庭院是咖啡店的入口處，走進店內琳瑯滿目主理人收藏的咖啡杯、磨上的咖啡豆，還有一陣陣從吧檯散發出來的手沖咖啡香，比起許多現今時下流行的白、簡約咖啡館，這裡因為視覺的豐富度十足，更添了一股溫馨、放鬆感。
手沖咖啡/ 哥倫比亞聖荷西莊園、檸檬車特調冰拿鐵咖啡，我們點上一冰一熱，主理人推薦我喝上淺培「哥倫比亞聖荷西莊園」。熱呼呼的喝上一口，眼前這杯明明是無酒精成分的熱咖啡，卻充滿著酒香氣，微微的尾韻像是威士忌、還有一點萊姆酒香氣，味道相當特別以及餘韻乾淨，好喜歡! 主理人說，有獨特的酒香，就是這杯倫比亞聖荷西莊園的口感特色，很推薦喜歡研究和品嘗單品咖啡的朋友，可以前來與主理人交流，相信一定能滿足當天想喝的一杯手沖咖啡口感呢! 另外一杯，則是選擇了「檸檬車特調冰拿鐵」，這杯特地點上給最近熱愛有檸檬咖啡香氣的先生喝，我偷喝上一口，拿鐵咖啡香氣中有著柑橘、檸檬的果酸香，尾韻則是有著可可與堅果香氣，先生果然特別喜歡這杯!
手作點心/ 烤布丁、莓司康、咖哩燻雞盒子、起司蛋糕另外，除了咖啡很推薦外，店內聽說有許多主理人手作點心也都相當受到歡迎，決定來品嘗。有小孩可以吃的「烤布丁」! 加入了香草子的烤布丁，綿密的好喜歡，與一般市售布丁不同，非甜膩塊狀口感，反而有點像是在吃提拉米蘇的綿密濃稠滋味，且蛋香十足，不只 Dory喜歡，我也好愛呀!
「莓司康」，使用日本麵粉製作的司康，內層有著甜甜的莓果，不用另外抹醬就相當美味了呢；「起司蛋糕」，重乳酪的滋味，雞蛋、砂糖、自製優格、cream cheese、檸檬汁加入，看似簡單的起司蛋糕，味道品嘗一口口皆相當豐富，而相當喜歡蛋糕餅底是用奇福餅乾粉加無鹽奶油製作的口感，酥酥脆脆搭配上層綿密厚實的起司蛋糕體，相當美味!
「咖哩燻雞盒子」，這盤鬆餅也很棒，趁麵糊半熟時，將餡料夾進去，避免了吃鬆餅時，因為內餡過多而不好食用。雞肉滿滿的咖哩香氣，與麵粉、蛋香一口吃下，相當飽足! 而鬆餅一旁則是店家會附上自製優格，也很推薦一起搭配享用。
後記 / 最近喜歡用散步的方式，找尋街道飄逸而來正在烹調的咖啡香，從街區到巷弄，散步是最能從不同角度親近一座城市咖啡文化的方式，進一步發掘咖啡的新樂趣。新春期間在高雄走春，就是用散步的方式，在巷弄中遇見了不少很優質、昭和感十足的咖啡館，一喝就愛上，於是回到新竹繼續找尋著，這次預見的馬雅咖啡，就好喜歡的被我列入我的古民家咖啡巡禮口袋名單中。下回，如果妳跟我一樣，想喝上一杯很棒的手沖精品咖啡，或者也在找尋這種溫馨、懷舊感十足咖啡館，推薦可以來馬雅咖啡走走，或許會讓妳的手沖咖啡視野與味覺，更加遼闊、有了新的層次體驗哦!
貼心尿布台提供 / 店內洗手間，還很貼心附設有尿布更換台! 讓媽媽帶寶寶來喝咖啡，替換尿布相當方便呢 ! 馬雅咖啡活動 / 喜歡喝咖啡的朋友，建議可以購買一本十張咖啡券，提供不少優惠哦! 以及，買 3杯咖啡送一個口罩，店家也有貼心的提供寄杯哦!2021年6月7日—【咖啡x新竹】馬雅烘焙咖啡館;沒親自來一下真是太對不起自己了:目·馬雅離市區有一點距離，藏在巷子裡;其實滿像是有精心裝潢庭院的一般住宅·來之前 ...
2015年5月14日—奧地利詩人兼作家--彼德．艾頓柏格先生(PeterAltenberg)說過一句家喻戶曉的話：「如果我不在咖啡館，就在往咖啡館的路上」WennderAltenberg ...
馬雅烘焙咖啡館·新竹市北區中正路485巷4號,Hsinchu,HsinchuCity,Taiwan300·SeeMenu·Rating·5·5,375peoplecheckedinhere·+88635341368·mayaroast@ ...
馬修與米雅夢想降落的空間…有著午後寧靜的陽光與竹…有著自家烘焙的咖啡豆…有著義式與單品咖啡…有著手工小量製作的蛋糕…有著現烤布魯塞爾式鬆餅300新竹市新竹市北區中 ...
台灣新竹市中正路485巷4號【ADD】03-5341368【TEL】AM8:00~PM6:[email protected]【E-MAIL】【快來Facebook粉絲專頁按個讚吧！】
超商取貨>單筆訂單重量上限為5KG，黑貓宅配>上限為20KG，若超過請分多筆訂購~感謝您》瓜地馬拉薇薇特南果瑪雅GuatemalaHuehuetenangoMaya產區:薇薇特南 ...
2021年3月21日—「馬雅烘焙咖啡館」，就是其中一間，開設在新竹市中正路住宅區哩，小小的庭院是咖啡店的入口處，走進店內琳瑯滿目主理人收藏的咖啡杯、磨上的咖啡豆，還有 ...
歐客佬精品咖啡農場我們的豆子來自世界各國的，世界各國精品豆阿拉比卡，自營寮國農場，包含中南美洲、非洲、阿拉伯半島、亞洲等各個產區OKLAO始終堅持緩慢烘焙工藝， ...
有著自家烘焙的咖啡豆…有著義式與單品咖啡…有著手工小量製作的蛋糕…有著現烤布魯塞爾式鬆餅....馬雅在咖啡豆與甜點的販售依然供應著，訂購電話如舊（03）534-1368
2022年9月3日—【馬雅烘焙】咖啡價目表頂級中南美洲非洲亞洲大洋洲綜合特調.
2022年11月30日—ETtoday午間主播黃凱翊和李孟靜愛喝咖啡，像她們在準備播報前總是需要一杯咖啡來提神，公司旁全家便利商店...(全家便利商店,咖啡,單品,馬雅,Let'sCafé)
2022年12月13日—而這款Let'sCafé墨西哥馬雅單品咖啡，選用小農植栽豆子，豆量稀少但品質管控較好，而且在台灣比較少機會見到，雖然來自高海拔咖啡酸度偏高，尤其中段有 ...
歐客佬精品咖啡農場我們的豆子來自世界各國的，世界各國精品豆阿拉比卡，自營寮國農場，包含中南美洲、非洲、阿拉伯半島、亞洲等各個產區OKLAO始終堅持緩慢烘焙工藝， ...
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2023年8月8日—「這支Let'sCafé墨西哥馬雅單品咖啡選擇以中深焙，表現飽滿尾韻與圓潤甜度。然而，中深焙焦糖化反應較高，若是拿捏不慎便容易導致焦苦味，這樣的情況卻 ...
馬雅的吐司軍團，今天有兩種口味喲！蜂蜜吐司牛奶生吐司難得一次同時出現喲！左右為難嗎？不如同時擁有吧！#5————————新竹市北區中正路485巷4號☎️03-5341368????️ ...
5月份的營業時間來囉！有顏色的日子就是有營業的日子平日：10:00-16:00假日：09:00-17:00.
【咖啡豆】瓜地馬拉薇薇特南果高海拔精選瑪雅··產區：薇薇特南果··土壤種類：石灰土壤··採收法：人工採收··啜吸：有較高的厚醇度和豐富果酸表現，微微的葡萄酒 ...
在2016年開始種植藝妓咖啡，並對大約20%的農場進行了翻新；目前農場是完成了100%翻新，分佈在90%的藝伎品種和10%的Pacamara之間，從2016年到2018年以交錯的方式播種。所有 ...
03-5341368【TEL】AM8:00~PM6:[email protected]【E-MAIL】【快來Facebook粉絲專頁按個讚吧！】
最令我喜愛的是放涼後尾韻有淡淡酒香，這隻咖啡喝起來的乾淨度非常不錯，帶有輕柔的酸質，烘到中烘焙之後可以展現不錯的核果香氣。
使用衣索比亞的摩卡SIDAMO含有淡淡的葡萄酒香，加上數種高海拔莊園咖啡調配而成。口感重而不酸並帶有黑巧克力味道，濃烈的咖啡香非常適合搭配牛奶或奶精，依然可保有咖啡 ...
堤比咖啡專業烘焙館除了選用世界各地莊園級精品咖啡豆，並採用德國原廠PROBAT專業烘焙設備與精心調配果酸層次與甘甜風味的香醇咖啡更為了滿足饕客的專屬味蕾-歡迎來電0911841052或Email:[email protected]...
地址：台北市中山區四平街118號
電話：02-2507-4318