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左岸巴黎香草人文咖啡館│台中複合式餐廳│台中下午茶│台中義大利麵│北屯下午茶│北屯義大利麵
左岸巴黎香草人文咖啡館 其實熊爸很早就有想來踩點了 還特別上網買了團購券
無奈因為遇上了松竹路上的天橋拆除工程 讓來到這裡得繞一大圈路 所以只好將買好的團購券先退費了
只是沒想到愛評網推出了口碑券 那就試著投標看看是否能吃一次免錢的 沒想到還真的中了!!!
於是找了一天帶著熊媽、熊八和熊嬤一同來吃吃看 接下來就跟著熊爸一同來體驗左岸巴黎香草人文咖啡館吧 GO!!!
▲ 左岸巴黎香草人文咖啡館 位於松竹路三段靠近梅川東路 店面因為不在主要道路上 所以接近時要稍微注意一下
▲ 店內的裝潢還算舒適 但用餐空間感覺有那麼一些擠 但還能接受
只是用餐的桌數不多 因此用餐時間有可能容易客滿
▲ 店內也有賣一些可愛的小物 有興趣的朋友也可以來看看喔
▲ 店內的裝飾有些熊爸是蠻喜歡的 像是層板的運用 擺上一些書報雜誌讓喝下午茶的客人自行閱讀
▲ Bar台 可以看到工作人員都非常的忙碌
▲ 在一連串的食安問題籠罩下 當然店家也有自清的告示
像義大利麵及香草飯的用油就是使用希臘原裝進口的橄欖油(圖上)
展示櫃中擺放了幾款甜品、蛋糕 來店面吃義大利麵和火鍋的朋友都能來自選一個喔(圖下)
當然也因為左岸巴黎香草人文咖啡館有提供下午茶 所以準備的甜品、蛋糕的種類會稍微多一些
▲ 這一次口碑券的體驗內容是左岸巴黎香草人文咖啡館：芬芳食尚，歐風美饌３人免費體驗 體驗內容包含：
品項 內容 數量 生活套餐 普羅旺斯薰衣草香酥厚切豬排 7選1 北歐香草咖哩藍帶起士豬排 迷迭香酥黑胡椒雞腿排 義式米蘭紅醬香酥雞腿排 南歐香草奶油鮮魚排 Paris沙茶桂花雞 Paris清燉牛腱 火鍋系列 先採天然健康香草鍋 ※雞/豬/牛/海鮮 (4選1) 4選1 檸檬香茅椰香鍋 ※雞/豬/牛/海鮮 (4選1) 法式香草牛奶火鍋 ※雞/豬/牛/海鮮 (4選1) 兒時記憶咖哩鍋 ※葷/素(2選1) 以上均附主廚沙拉、甜點義大利麵
系列
培根奶油 5選1 白酒蛤蠣 檸檬雞酒茄汁 北歐香草咖哩焗烤海鮮 蒜香桃木燻雞 「義大利麵系列」附當日濃湯、麵包健康天然鮮果
特調(冰)
奇異果益菌多 百香果益菌多8選2
(不得重複)
紅蘋果益菌多 奇異葡萄狂想曲 愛上金桔玫瑰果 檸檬紫戀薰衣草 熱情香蜂蘇打(黃) 清涼夏日蘇打(綠)甜蜜健康花
草茶(熱)
※壺；可回沖
天然綜合花草茶 迷迭香玫瑰茶 4選1 薄荷香茅快樂茶 洋甘菊蘋果茶※ 紅字為本次體驗的餐點
▲ 香草檸檬水
▲ 熊八露出小舌頭 這表情實在是超Q超可愛的!!!
▲ 紙巾、調味料有需要的朋友請自行來取用 如果桌上的水沒了也可以來到這邊取用喔
▲ 法式香草牛奶火鍋
其實就是很一般的小火鍋 只是湯頭換成了較特別的牛奶湯頭
這湯頭不像有些店是用奶粉泡出來的 所以並不會發生分離的狀況
▲ 配料到肉片都沒什麼特別之處 份量算是OK 搭配的飯是香草飯 是比較特別的一點
但是所提供的沾醬卻是和火鍋一點都不合 感覺像是兩個世界一樣。。。 所以索性不用沾醬反而優一些
▲ 沙拉(生活套餐和火鍋系列所附 但火鍋為何要附沙拉呢?? 不解)
使用百香優格sauce(店家自調 不定時會做更換) sauce的口味酸酸甜甜的很開胃 生菜的部份也算新鮮
▲ 當日濃湯和麵包(義大利麵系列所附 但熊爸點套餐也有耶。。。 一樣不解)
當日濃湯 今天所喝到的是菌菇湯 濃湯中的料有菌菇、玉米和洋芋 有微微的菌菇味 但濃郁度稍微差了一些
麵包 有淡淡的迷迭香氣 店家說是拌入了迷迭香所烘焙成的
一旁的butter是由店家自行加入起士打成 最後再撒上些紅椒粉點綴
入口時除了butter固有的香氣外 還多了一份起士的綿密感 最後還會有些微微的辣 真是頗為特別的一種體驗
▲ 培根奶油義大利麵
這培根奶油的顏色看一起來與一般的不大一樣 把剛剛麵包的特製butter比較一下就知道了 是一樣的作法
麵條的口感還OK 軟硬度是一般國人較能接受的 因為奶油醬的成份較不同 熊爸反而覺得較不容易膩 還不錯吃
▲ 北歐香草咖哩藍帶起士豬排
整個餐盤滿滿的都是東西 看起來非常的豐富 就跟著熊爸仔細瞧瞧有些什麼吧
▲ 配菜的種類非常多 但都是以冷盤為主(因為熊爸吃到好像都是冷的。。。)
像是有南瓜、筊白筍、黑木耳、扁豆、彩椒、地瓜、白菜、花椰菜、樹薯等等
另外搭配豬排所用的sauce是咖哩醬 還配上了2小球的香草飯 花樣非常的多 算是頗為精彩
▲ 藍帶起士豬排
是這套餐的主角 所謂藍帶豬排就是在豬排中間夾入了起士和火腿 看看豬排中流出濃郁的起士是不是很吸睛呢?
外皮如果能再稍微焦一些(再上色一些)應該會更加分 外皮稍嫌不夠酥脆 但不會太過油膩
豬排還算是軟嫩 不會覺得柴 搭配上火腿和起士有稍微加分 只是咖哩sauce口味稍重了一些 破壞了平衡感有些可惜
▲ 愛上金桔玫瑰果 & 奇異葡萄狂想曲
飲料的表現熊爸個人是覺得普普 奇異葡萄狂想曲(右) 一整個過甜。。。熊媽喝幾口就沒辦法了。。。
相較起來愛上金桔玫瑰果(左)就正常多了 口味偏微酸 餐後喝有去油解膩的攻效 讓熊爸覺得清爽了不少
▲ 洋甘菊蘋果茶
是今天讓熊爸、熊媽和熊嬤三人一致選為NO.1的飲品 口味清爽並帶有淡淡的蘋果香 喝起來很享受
而且可以回沖 非常適合三五好友喝下午茶時的良伴
▲ 聚精會神看著巧虎的熊八
▲ 草莓塔 & 提拉米蘇
草莓塔(圖上) 草莓本身就是非常吸睛的水果 微微酸的草莓非常match 讓口味非常平衡 不會感到過於甜膩
反觀提拉米蘇(圖下) 原本就屬於較甜膩的甜品 這個上面又鋪上了一層Oreo更是讓甜膩感升級
就提拉米蘇本身而言還算是正統但少了份酒味 一般女性朋友較能接受 熊爸覺得是非常適合螞蟻人食用的甜品
▲ 下午茶有優惠喔!!! 下午茶時段是14:30~17:00 有興趣的朋友可以參考看看
◎總結評論：
左岸巴黎香草人文咖啡館 這一回體驗的是3人餐 所以剛好吃到了火鍋、套餐和義大利麵
其中熊爸覺得義大利麵算是比較滿意的 火鍋的湯頭不錯但不中不西有點格格不入 沾醬和配菜調整一下會好些
至於套餐雖然配菜豐富但缺乏特別感反而感到有些混亂 咖哩sauce口味稍重影響了整體的平衡
飲品除了洋甘菊蘋果茶讓人滿意 冰飲表現差強人意 甜品則是依個人喜好不同而有所差異
有機會也許可以來嚐嚐看下午茶 應該是一個可以讓人放鬆又舒適的地方
以上就是這次『左岸巴黎香草人文咖啡館』的品嚐體驗心得 在這裡與大家做個分享。
◎店家資訊：
左岸巴黎香草人文咖啡館
地址：台中市北屯區松竹路三段20號 電話：04-22479467
營業時間：08:00~22:00(二~日；週一公休)
FB粉絲團：左岸巴黎香草.人文咖啡館[1]
檢視較大的地圖[2]
※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。
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