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推薦十大黑巧克力人氣排行榜【2020年最新版】

所謂可可含量指的是可可膏或稱可可漿(CocoaLiquor)以及可可脂(CocoaButter),所謂的黑巧克力以可可含量在70%~85%左右的商品為主流, ...

[減肥常見食物迷思]巧克力真的是甜蜜無負擔的食物嗎?

在買巧克力時,我們會看到其包裝上常標記著85%、70%、65%、35%等數字。「%」代表的是巧克力中可可固形物的比例,舉例來說70%表示可可固形物佔了70%( ...

吃黑巧克力抗氧化、心情好!4種人不適合

在情人節這樣甜蜜的節日,吃點黑巧克力,除了可以讓人有快樂及幸福感外,研究指出,黑巧克力中的類黃酮成分,還有助於抗氧化!

黑巧克力比一比@ Anita的筆記本:: 痞客邦

包裝正面寫著72%,85%,這是標示這份巧克力裡面含有多少「總可可固形物」(可可膏、可可脂、可可粉的總量)。可可濃度越高,純度越高,熱量呢.

不要再被騙了,巧克力% 背後的花樣

大家偏好什麼樣的巧克力?70%?80%?或是再更高的?巧克力愛好者通常會選擇50%以上的黑巧克力,但是,要知道巧克力有多「黑」,光看包裝上 ...

一輩子只看這一篇黑巧克力指南就夠了

黑巧克力即純巧克力,脂肪低於牛奶巧克力(黑巧克力每100克含24克...市面上有50%、60%、70%、85%、90%甚至更高可可含量的黑巧,所謂的 ...

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黑巧克力推薦一天吃多少?研究實證吃黑巧克力有五大好處

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