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新竹美食導覽[1]
祖傳配方‧溫記黑糖糕系列產品北埔溫記發糕及黑糖糕是祖傳的配方，保持古早味，並以現代的方法製作，同時將配方加以改良，研發出更多的客家米食。以健康為訴求，不加防腐劑、色素、人工甘料等。經常接受各媒體採訪報導，是北埔老街[2]廟口一帶的人氣店家。以黑糖着色‧帶有黑糖香溫記發糕及黑糖糕是黑糖所呈現的自然色，並有黑糖所散發的糖香，為了擴大營業而在北埔街設立總店，每天現作、現蒸、現賣，使客人可以品嘗到口感細緻Q軟的點心。除了到門市購買之外，並有宅配服務，需提前一天預訂。
溫記黑糖發糕及黑糖糕所生產的黑糖糕具有彈性，有原味及芝麻兩種口味，白芝麻與黑芝麻增加了在咀嚼時所發出的香氣，每塊的大小，正好可以裝在塑膠盒中，方便攜帶。溫記的服務人員可以代為切成小塊，方便食用。
溫記黑糖發糕及黑糖糕的片狀黑糖發糕，拿在手上時就可以發現它極富彈性，會上下抖動，是非常受歡迎的一種產品，每片以塑膠袋分裝，方便客人食用。因為不含防腐劑，不能在常溫下放太久或燜到，盡可能利用宅配服務。
溫記黑糖發糕及黑糖糕的產品系列中，發糕只有在假日時才會供應，有專屬的配方及蒸製的條件，裂開的情形幾乎每個都相近，是早期只有年節時才會有的糕類，它有像徵發財的吉祥意義，另外偶而也會製作草仔糕。
到新竹旅遊，別忘了順道嘗嘗道地的新竹美食喔! 相關新竹住宿資訊: 請瀏覽新竹飯店單元旅遊吃喝玩樂摘錄自:大新竹旅遊網，更多旅遊資訊在 http://hsinchu.tranews.com/溫馨提示 : top7 熱門新竹景點，有空去走走喔! 城隍廟 六福村 綠世界生態農場 十七公里海岸線 南寮漁港 玻璃工藝博物館 內灣[3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17]
References 新竹旅遊 (travel.tw.tranews.com) 老街 (travel.tw.tranews.com) 新竹旅遊 (travel.tw.tranews.com) 新竹美食 (travel.tw.tranews.com) 新竹住宿 (travel.tw.tranews.com) 新竹飯店 (travel.tw.tranews.com) 旅遊吃喝玩樂 (traveling.tw.tranews.com) 新竹旅遊網 (travel.tw.tranews.com) 旅遊 (travel.tw.tranews.com) 新竹景點 (travel.tw.tranews.com) 城隍廟 (travel.tw.tranews.com) 六福村 (travel.tw.tranews.com) 綠世界生態農場 (travel.tw.tranews.com) 十七公里海岸線 (travel.tw.tranews.com) 南寮漁港 (travel.tw.tranews.com) 玻璃工藝博物館 (travel.tw.tranews.com) 內灣 (travel.tw.tranews.com)2024年2月16日—北埔老街美食吃什麼？春嬌粄條;天水茶房;温記黑糖發糕;好豆味豆花（機車豆花）;哈客愛養生擂茶;無名天婦羅;鄒記菜包;噹好吃鹹豬肉;無名香腸花.
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說到北埔的人氣美食小吃，自然不得不提當地小有名氣的鄒記菜包，濃濃的傳統風味中帶點清新，是許多遊客指名必吃的店家。其店內最有名的就是這草仔粿，外皮Q彈不說，內餡 ...
溫記發糕(北埔街總店).23篇部落格文章.人氣部落格推薦「溫記發糕(北埔街總店)」.即時美味筆記∣20130731食尚玩家來去住一晚新竹小城大暴走好吃好玩跟著我!!/
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2012年2月29日—北埔老街有東方美人茶、石柿柿餅、客家擂茶、地瓜餅、芋頭餅等美食。溫記發糕如何製作？溫記發糕每天一早開始調製粉漿，在現場以不鏽鋼蒸籠蒸製， ...
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為了擴大營業而在北埔街設立總店，使客人可以品嘗到口感細緻Q軟的點心。除了到門市購買之外，並有宅配服務，需提前一天預訂。詳細資料.店家地址:新竹縣北埔鄉北埔 ...
1999年6月14日—黑糖發糕（片）：一個25、五個100...埔→沿台3線直走到北埔時，左轉南興街，過車站先到溫記南興店，到北埔街左轉，到廟前街前即達溫記總店。
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