＜台糖白甘蔗養生涮涮鍋(桃園龍潭店)＞[食記]桃園龍潭。台糖白甘蔗養生涮涮鍋(龍潭店) 2024

台糖白甘蔗養生涮涮鍋(桃園龍潭店) [美食．桃園]台糖白甘蔗涮涮鍋~@VIVIYU小世界,[食記]桃園龍潭。台糖白甘蔗養生涮涮鍋(龍潭店),[食記]桃園龍潭。台糖白甘蔗養生涮涮鍋(龍潭店)@咖的腦內...,台糖白甘蔗養生涮涮屋-隨意窩,台糖白甘蔗養生涮涮屋@peyXD的生活雜感-隨意窩,台糖白甘蔗養生涮涮鍋(中壢店)2023涮涮鍋鄉民...-北台灣美食搜查隊,台糖白甘蔗養生涮涮鍋(桃園店)2023火鍋鄉民資訊情報，地址、電話...,台糖白甘蔗養生涮涮鍋(桃園店)桃園市其他鍋類|靠北餐廳,台糖白甘蔗養生涮涮鍋(桃園龍潭店)-2023米其林指南餐廳推薦靠北...,台糖白甘蔗養生涮涮鍋(桃園龍潭店)2023...

應該有蠻多人都來過這家涮涮鍋了?在桃園的街上看到這家店之後就念念不忘想來試看看好不容易抓了個假期空檔趕緊來try try

這次到訪得是龍潭的分店原本很怕店家不給預約、又中午人多會排不到位子當天11:30就在店門口詢問可否訂位(感覺得出我超想吃的熱切XDD)幸好頗好心的服務人員說我們若是能早點進場是可以幫我們留一下位子囉~

[店內巡禮]

除了點參選擇喜歡的鍋品之外店內還有幾個自助區讓客人自助取餐

--麵點水果區--

麵點有三種水果也是三種左右這天吃到的是楊桃、百香果還有柳丁沒有放太久的感覺 幸好@@

甜點的小蛋糕後面會介紹主要也是三種口味的小蛋糕囉

--麵條--可以搭配鍋品的麵條有四種可選冬粉、墨魚麵、一般家常麵家常麵又可分成一般拉麵以及蔬菜麵

--王子麵--吃膩了一般般的麵條的話也是可以選擇店家提供的王子麵喔就放在自助吧台區的抽屜

--小菜甜點區--越過麵點區的小隔牆另一邊就是放著簡單小菜還有一些填肚子的點心

--小菜--

小菜的內容物很簡單明瞭切丁的豆干以及高麗菜絲、木耳加上壹些蔬菜拌炒成的涼拌小菜在鍋子熱起來前是可以拿一些來當開胃小點

--甜點紅豆珍珠--等高湯滾的時候還可以試試看這個甜品珍珠很Q有嚼勁而且紅豆湯很～甜超夠味的XD喜歡甜湯的人應該會蠻喜歡的!

--醬料區--

再看到另一個相對的自助區就放這各式各樣的醬料供人自己調配囉

--我的醬料--我的醬料相當了無新意XD就是一堆的蔥花、蒜泥還有醬油再加上辣椒來提味~

[涮涮鍋]涮涮鍋在進入店內落座後就可以先點湯頭之後就會送上每人相同的基本火鍋料以及蔬菜份量頗足的!

--湯頭。紅麴神奇湯頭--喝起來以鹹味為大宗但帶有淡淡的酒味讓我聯想到冬天最愛吃的酒釀~天氣冷喝起來暖呼呼的每樣食材還會被染色很好玩

--湯頭。高麗泡菜湯頭--雖然很喜歡紅麴湯頭但是我更愛這鍋重口味十足的泡菜湯!酸味很實的泡菜湯搭配涮過肉片味道很棒感覺很開胃:)

--湯頭。白甘蔗湯頭--原本以為叫作白甘蔗湯的話會帶有甜味之類的感覺結果這湯頭喝起來就蠻一般般的火鍋鹹味耶@@

--鮮嫩雞肉--

雞肉片有點厚度肉質的話真的蠻嫩的拿來配泡菜湯頭很入味好吃~

--培根豬肉--帶有培根花紋的豬肉片比雞肉片薄些不過因為有油花的部分會相對更軟嫩入口

--搭配。墨魚麵--配著涮涮鍋得主時可以麵線或飯類墨魚麵其實算是個外表黑媽媽內裡嚐起來就是一般麵線但是比較有彈性的感覺囉

--搭配。肉燥飯--讓我娘從走進店開始就念念不停的肉燥飯她說來吃過的朋友同事都說棒讓我很好奇這傳說中的肉燥飯有多神實際吃起來並不像印象中夠味的肉燥反而像是味道淡了許多的魯肉飯娘吃了一口跟我對看..還好嘛~:P

--雞肉片--

搭配紅麴湯頭的雞肉片剛起鍋時上面還有碎碎的紅麴肉片也泛著淡淡的粉紅色耶不過我個人更愛搭配泡菜鍋拉~

--火鍋料之一--

每人相同的火鍋料中甘蔗熱狗捲還有蒙古包都蠻好吃的甘蔗熱狗捲就是把小段的甘蔗包在熱狗中吃起來會有甘蔗甜味喔

蒙古包被我的紅麴鍋染的變色內裡的餡料應該是蟹黃吧@@吃不大出來但是很有口感

--火鍋料之二--

蔬菜餃還有蝦子棒都是一般般的口味黃色的火鍋料不知道怎麼叫他只知道吃起來有著蠻濃郁的奶油味這幾樣火鍋料中最推薦Q又有嚼近的貢丸喔!

--火鍋料之三--因為個人偏愛煮軟爛的芋頭快一開始我就先把山藥和芋頭丟進湯中兩個的份量都頗頗大塊在火鍋料快吃完時拿起來是剛好的軟度耶~

[甜點，甜點]

--紅豆麻糬&抹茶麻糬--

放在甜點區的麻糬大小約莫都是桂冠湯圓那樣大小在餐前吃可能會忍不住吃多而太飽吧:P

--紅豆麻糬斷面--

皮的部分蠻Q的而且厚餡料甜度還好反而紅豆甜湯甜度更高耶

--抹茶麻糬--不大像麻糬有點忘記該怎麼說這樣甜點透明的外皮裹著帶有茶味的餡泥可能因為比較特別而且外皮不會讓我覺得太噎我比較喜歡這一個甜點耶

--果凍與布丁--把冷藏櫃內的每一樣果凍都吃一遍番線只有綠茶跟咖啡最得我&我娘的心~因為這兩種味道最明顯布丁和巧克力吃起來水水的~_~;...

--小蛋糕--

小蛋糕有三種可選我略過應該是草莓口味的小蛋糕比較特別的是左邊的蛋糕有點點像是全麥口感乾乾鬆鬆@@但是其實味道不明顯

右邊的就是蠻一般的甜蛋糕味道喔

[心得]天氣冷的時候來吃這家涮涮鍋很不錯吃完的時候全身都暖呼呼的看來紅麴湯頭真得很神奇吧~:D服務方面沒有遇到網友說的其他店家那樣的不好態度送餐也頗勤的喔

這次比較好笑的是我以為湯頭都是煮滾了才上桌加上根本沒注意到桌子下方的旋鈕整個過了好久才驚覺要打開電源~@@整個讓我的火鍋滾起來的時間Lag...來這邊用餐記得要自己開電源阿XD

("台糖"兩個字好像有被除去 似乎是有命名的問題吧?!)

[相關資訊]

白甘蔗養生涮涮鍋(龍潭店)地址：桃園縣龍潭鄉北龍路153號電話：03-4095384網頁：http://www.wsss.com.tw/[1]