＜羅宋湯由來＞羅宋湯 2024

2016年6月23日—介紹羅宋湯是發源於烏克蘭的一種濃菜湯。羅宋湯大多以甜菜為主料，常加入馬鈴薯、紅蘿蔔、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮，因此呈紫紅色。

羅宋湯，是在牛肉（也會使用雞肉等其他肉類）高湯中加入甜菜根、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、大蒜等各種蔬菜熬煮而成的湯。材料和料理方式依季節及地區不同有著天壤之別，至多可 ...

2017年9月16日—正宗羅宋湯Borscht—戰鬥民族牛肉甜菜根湯...羅宋湯(Borscht)是起源烏克蘭，並流行於東歐地區的經典湯品，那為什麼會被叫做「羅宋」湯呢？

2022年3月6日—若從美食身世追溯，羅宋湯起源於烏克蘭農夫。烏克蘭農夫把自己能取得少量食材如獸骨、蔬菜，加在一起煮成大鍋湯，就地取材卻相當美味，迅速 ...

羅宋湯（俄語、烏克蘭語、波蘭語）是發源於烏克蘭的一種濃菜湯，成湯以後冷熱兼可享用，在東歐或中歐很受歡迎。在這些地區，羅宋湯大多以甜菜為主料，常 ...

2020年11月27日—在台灣，我們習慣稱Borsch為羅宋湯，是受到英文RussianSoup的中譯影響，當時羅宋湯由俄國人傳入上海，上海人的洋涇浜英語將之稱為羅宋湯便如此流傳下來。

羅宋湯是一種以甜菜根熬煮的湯品，通常上頭會放上一匙酸奶油，裡頭加上紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄、洋蔥、芹菜、牛肉塊...

2022年7月4日—羅宋湯起源？...羅宋湯發源於東斯拉夫民族，英語Borscht在東斯拉夫語言原指一種植物，現都成為羅宋湯（菜湯）的名稱。至於中文的「羅宋」則譯於上海吳語對 ...

罗宋湯在中文的稱謂源於英語Russiansoup，其中Russian由英語譯為吳語上海話「罗宋」/lùsóŋ/（詳見吳語音譯詞）。假若由蒙古語譯成北京官話，則譯「俄罗斯」（詳見俄罗斯# ...

羅宋湯（烏克蘭語：борщ，羅馬化：borshch），又稱紅菜湯、蘇伯湯（俄語：суп，羅馬化：sup）是發源於東斯拉夫民族（包括烏克蘭、俄羅斯、白俄羅斯）的濃菜湯，盛行於 ...

羅宋湯（烏克蘭語：борщ，羅馬化：borshch），是發源於東斯拉夫民族（包括烏克蘭、俄羅斯、白俄羅斯）的濃菜湯，盛行於東歐及中歐一帶。正宗羅宋湯以甜菜为主料，再 ...

羅宋湯（烏克蘭語：борщ，羅馬化：borshch），是發源於東斯拉夫民族（包括烏克蘭、俄羅斯、白俄羅斯）的濃菜湯，盛行於東歐及中歐一帶[2]。正宗羅宋湯以甜菜為主料，再 ...

羅宋湯（烏克蘭語：борщ，羅馬化：borshch），又稱紅菜湯、蘇伯湯（俄語：​суп，羅馬化：sup），是發源於烏克蘭的濃菜湯，成湯以後冷熱兼可享用， ...

羅宋湯...羅宋湯（俄文、烏克蘭文：борщ，波蘭文：barszcz）係一種東歐或中歐嘅濃菜湯。「羅宋」呢個名嘅根據係嚟自Russiansoup嘅上海話音譯（羅宋即 ...

羅宋湯（烏克蘭語：борщ，羅馬化：borshch），是發源於東斯拉夫民族（包括烏克蘭、俄羅斯、白俄羅斯）的濃菜湯，盛行於東歐及中歐一帶。正宗羅宋湯以甜菜為主料，再 ...

羅宋湯（烏克蘭語：борщ，羅馬化：borshch），又稱紅菜湯、蘇伯湯（俄語：​суп，...假若由蒙古語譯成北京官話，則譯「俄羅斯」（詳見俄羅斯#譯名由來）。

2022年2月24日—羅宋湯是指在牛肉高湯中加入甜菜根、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、大蒜等各種蔬菜熬煮而成的湯。在台灣，它總是和俄羅斯美食聯想在一起。如被視為台北俄羅斯餐廳 ...

2023年8月20日—羅宋湯起源於烏克蘭，在東歐、中歐地區超受歡迎，鄰近的戰鬥民族俄羅斯也是羅宋湯的忠實粉絲。羅宋湯在世界各地發展出了不同特色，最簡單的羅宋湯只有甜菜 ...

2022年2月24日—起源自烏克蘭農民美食，但由俄羅斯發揚光大，食物身世的背後是種族認同的抗爭。出版社副總編輯蕭遠芬：「其實它都是從原本是一個殖民地，平民吃的庶民 ...

2020年4月20日—每次到茶餐廳西湯多數都會有「紅白湯」選擇，即羅宋湯和忌廉湯。但這個來自遠方的羅宋湯，原來起源卻是與一場「紅白革命內戰」有關， ...

至於中文的「羅宋湯」，其實就是「俄國式的湯」（Russiansoup）的音譯，源自於早年上海的洋涇濱英文。二十世紀初，俄國十月革命時，大批白俄難民輾轉到了上海，各種俄式餐 ...

2019年12月18日—對一般人來說，俄國人炫耀著名的羅宋湯是理所當然的，但烏克蘭人卻相當不以為然，因為他們認為羅宋湯本是烏克蘭的國菜。

2019年12月18日—會出現波蘭版羅宋湯這個問題，是因為烏克蘭至少一半的領土曾被波蘭人統治過幾百年。同時，羅宋湯的常見英文拼寫borscht，會帶一個「t」字母， ...