＜土魠魚產季＞《澎湖名產》澎湖土魠魚輪切組2入 2024

2020年12月16日—對愛吃魚又怕魚刺鯁喉的人來說，12月盛產的土魠魚是最好的選擇。土魠魚整尾魚刺少、肉質甜美，又富含DHA和EPA等Omega-3脂肪酸，不只適合大腦發育中的 ...

土魠雖然一年四季都有，但不同季節的肥美程度不同，氣候不佳、天氣不冷時漁獲量也少，最適合的季節就是冬至過後到驚蟄，特別是有寒流到來的時候，美味鰆魚出現機率更是大增 ...

土魠雖然一年四季都有，但不同季節的肥美程度不同，氣候不佳、天氣不冷時漁獲量也少，最適合的季節就是冬至過後到驚蟄，特別是有寒流到來的時候，美味鰆魚出現機率更是大增 ...

2018年12月29日—秋冬季是土魠魚的盛產期，從12月一直到隔年春節結束前最為肥美。此外，土魠魚作為最受歡迎的「年節魚」之一，越接近過年期間，價格也會提高，民眾可以 ...

土魠魚又稱「鰆魚」，是台灣沿海經常可以捕獲的魚類。不過土魠魚的主要產地還是在「澎湖」。因地利之便，台南人比其他縣市人更容易吃到澎湖 ...

土魠雖然一年四季都有，但不同季節的肥美程度不同，氣候不佳、天氣不冷時漁獲量也少，最適合的季節就是冬至過後到驚蟄，特別是有寒流到來的時候，美味鰆魚出現機率更是大增 ...

土魠雖然一年四季都有，但不同季節的肥美程度不同，氣候不佳、天氣不冷時漁獲量也少，最適合的季節就是冬至過後到驚蟄，特別是有寒流到來的時候，美味鰆魚出現機率更是大增 ...

今天要提醒各位，目前土魠魚已非產季，但魚肉無油脂，即使再新鮮都不好吃了，魚肉無油脂的話，⋯⋯煎起來肉會乾澀硬，要真正好吃必需等到12月開始， ...

土魠魚好吃的季節開始了，現在到農曆春節都可吃到油脂豐厚的肉質，挑選的重點要注意肉色要白，(一般油脂多，肉會呈現較白顏色)仔細看魚肉內佈滿細小白點， ...

2023年10月19日—每年冬季至翌年春季，是土魠魚迴游的盛漁季節，也是油脂最肥美、最好吃的時候，臺東縣成功漁港10/19日今年首批土魠魚大豐收，捕獲上岸時，漁民們個個笑 ...

土魠魚????盛產季節：每年冬季～翌年春季????大致價格分析：????6Kg以下通常在420以下????7-9kg約在430～550????10～13kg約在500～700????14～20kg約在750～900????20kg以上的土 ...

土魠魚????盛產季節：每年冬季～翌年春季????大致價格分析：????6Kg以下通常在420以下????7-9kg約在430～550????10～13kg約在500～700????14～20kg約在750～900????20kg以上的土 ...

2016年3月14日—土魠也屬於鰆魚的一種，主要盛產於冬、春兩季。徐承堉說，每年當東北季風開始吹時，土魠就會開始「肥」，積蓄能量準備產卵。土魠的 ...

2016年3月14日—土魠也屬於鰆魚的一種，主要盛產於冬、春兩季。徐承堉說，每年當東北季風開始吹時，土魠就會開始「肥」，積蓄能量準備產卵。土魠的 ...

2024年2月17日—澎湖土魠魚是冬季主要漁獲之一，馬公第三漁港的魚市場今天滿滿土魠魚，農曆年後價格降，一尾10公斤重以上的每公斤只要新台幣460元，與年前相比幾乎 ...

22小時前—其中最廣為人知的料理是台灣小吃土魠魚羹，將魚肉塊裹粉、油炸再放進羹湯中食用。淺談台灣食用土魠魚的歷史沿革， ...

2020年11月24日—學名康氏馬家鰆的土魠魚，每年冬季固定洄游至澎湖海域，尤其農曆春節前後正值盛產期，大夥暱稱「過年魚」；漁民一窩蜂圍捕，賺取年終獎金，土魠魚成了白 ...

澎湖特色土魠魚產季從每年11月開始到3、4月期間皆有產，每到接近冬至到過年這期間，因天氣冷更肥美、也是油脂最好吃的時候。澎湖土魠魚最迷人的地方在於有著一股「香氣」 ...

NO~NO~NO~吃過當季現撈的土魠魚就知道，肉質、口感以及香氣差很多呢!!土魠魚學名為馬鮫魚，主要產季是每年冬季到隔年春季初，而在台灣我們都叫土魠魚其實是有歷史典故 ...

2022年10月17日—澎湖東北季風起，就是「白金」土魠洄游季節，在每年農曆春節前夕，也是油脂最肥、價格最高的捕撈旺季。因此漁船紛紛展開換裝漁網，卸下原本在夏季捕撈 ...

2022年10月17日—澎湖東北季風起，就是「白金」土魠洄游季節，在每年農曆春節前夕，也是油脂最肥、價格最高的捕撈旺季。因此漁船紛紛展開換裝漁網，卸下原本在夏季捕撈 ...