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中壢夜市-最好吃的雞蛋糕,外皮脆的像蛋捲內層柔軟蛋糕濃濃蛋香
▼ 現場領有標號的象棋排隊
依排隊人數等候時間不一定,值得等待,身為中壢人每逛夜市必買之一就是它!
▼五金模具下方瓦斯直燒
老闆持續翻面,火的掌握就是功力的展現了,當然還要搭配特製的麵糊
工作平台簡單乾淨,出爐會先稍微吹風讓外皮酥脆口感完整呈現出來
▼一份雞蛋糕 $40
出爐的雞蛋糕是不是很誘人,酥脆的邊邊也是精華之一,疏鬆脆口像餅乾又像蛋捲
一共有六顆雞蛋糕,因為連酥脆的外皮一起,所以老闆娘會把整張切成兩片裝袋,自己要吃也輕輕一折就能撥成一塊一塊很方便食用
▼內部的蛋糕柔軟不會過乾,蛋香濃郁配上微微的甜度,感覺材料無添加好吃無負擔,邊走邊吃一下就吃光光了
有次帶香港的朋友來買,還每走到出入口就被它吃光了,於是速速又回去再買了一包
更是喜歡吃雞蛋糕酥脆邊的朋友們,不能錯過的超人氣名攤囉~◎﹝桃園市中壢食記﹞黃金脆皮雞蛋糕就是愛吃雞蛋糕的酥脆邊!個個相連不去邊,一種雞蛋糕兩種口感,整 ...
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網站|.|營業時間|.一~日17:00-01:00.|店家介紹|.來逛夜市雞蛋糕可說是必吃的美食,東吃西吃也不能忘了這道甜點。|立即掃描|.中壢觀光夜市黃金脆皮雞蛋糕.
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