＜地瓜球diy＞完美空心，不敗比例、皮脆肉Q的地瓜球。正確油炸三步驟 2024

1、使用樹薯粉冷了口感比地瓜粉、日本太白粉好，所以比較推薦。·2、中火開始壓時，不要怕麻煩多炸一會、多壓幾次，壓的過程能讓麵糰中心產生中空的狀態，所以才會膨脹 ...

2021年7月19日—製作步驟·1）將地瓜蒸熟搗碎成泥狀·2）將砂糖加入地瓜泥中攪拌·3）再將木薯粉、太白粉加入揉成團·4）將地瓜團搓成圓球狀·5）準備下油鍋囉·6） ...

2015年1月23日—先將地瓜去皮，切小塊，放進電鍋蒸熟。蒸的同時可以備好所需的樹薯 ...

2023年5月21日—地瓜球DIY｜食材成本&工具·1、栗子地瓜390公克(建議選”黃地瓜”，削皮後370g約50元)·2、木薯粉/樹薯粉200公克(全聯買19元)·3、台糖二號砂糖60公克(約 ...

2022年6月15日—地瓜球/QQ蛋是我在夜市看到都會來上一包的經典點心，酥脆又帶Q的好口感總能讓人一顆接一顆前陣子...DIY再一發＊超濃郁的紐約起司蛋糕(重乳酪蛋糕).

2020年6月15日—地瓜球/QQ蛋是我在夜市看到都會來上一包的經典點心，酥脆又帶Q的好...做烘焙DIY甜點材料組｜獨家抹茶＆人氣甜點：https://reurl.cc/1Yb4eX.

愛料理「夜市地瓜球」食譜，有最新的親子一起手作夜市地瓜球，以及地瓜球「​夜市有名的小點心」、夜市小吃「QQ...【地瓜QQ球】DIY手作台灣經典夜市小吃.

2021年11月28日—經典地瓜球配方只要準備三種，真的很方便，地瓜（紅色/黃色/紫色）都可以、砂糖、樹薯粉。地瓜200g、砂糖60g、樹薯粉100g、油（油炸）.

2018年7月6日—完美空心，不敗比例、皮脆肉Q的地瓜球。正確油炸三步驟，讓地瓜球乖乖長大。·1.地瓜去皮，以電鍋2杯水蒸軟。·2.蒸熟的地瓜稍微放涼，趁還有 ...

2021年7月21日—將地瓜去皮切小丁，入電鍋蒸13～15分鐘至全熟、軟化。·剛蒸好的地瓜放入碗中，下地瓜粉、砂糖搓揉至三光。·揉成長條狀，切塊再搓圓。·冷油下地瓜球，油 ...

2020年4月15日—很多人逛夜市一定都會買一包地瓜球邊走邊吃其實我們家的小西瓜也是超愛地瓜球​的呢！這項經典的夜市小吃～在家自己做也是可以的哦～食材 ...