米干製作過程 2013.06.23紀錄台灣雲南米干費工時米漿蒸熟成米干,HandmadeRiceNoodleInTaiwan米干手工製作技能，少數...,手工米干-製作過程-Facebook,眷村美食！雲南米干飄香50年磨米到熬湯傳統製法超厚工...,米干的做法,自製米干,雲南好味道~米干(一)-陽陽與布痞,雲南米干飄香50年眷村美食傳統製法超「搞剛」！-日常,雲南美食文化季－潑水節（定遠社區）：米干製作過程－浸泡
越南傳統美食「米干」，看起來雖然像麵條，但其實正統的米干不包含任何一點麵粉或其他添加物，米干完全是用白米為原料加水混入做成的。先將米洗乾淨，然後用水浸泡，把 ...
純手工的米干使用蓬萊米製作，生米經過浸泡以後磨成米漿，再與自家煉製的豬油混合，特製的圓形鐵盤內 ...
2022年4月8日—純米製造的人間美味,很有嚼勁入口即化,讓人著魔似的一口接一口直到吃完為止,中間停不下來,真是太好吃啦!(寫的我是口水直流~~)。想來碗大「大鬍子米干」 ...
米干的做法是很費工夫的，在以前，甚至目前，手工製作的速度比不上吃的速度，因此機器的生產成了相當大的關鍵，由於米干的保存時間很短，因此手工製造都以當天為主， ...