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雪菜料理怎麼做？愛料理精選301篇簡易食譜做法與步驟，有最新的簡單雪裏紅、醃製雪菜、鱈魚+雪裡紅、雪裡紅炒肉末。以及雪菜、家常菜、精力湯等相關料理做法。
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雪菜是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜，以叶柄和叶片食用，营养价值很高。有新鲜和腌制品之分，新鲜雪菜是翠绿色的，口感略涩微辣，常用来炒肉末；经盐腌渍的 ...
2019年8月27日—雪菜是十字花科植物芥菜的嫩莖葉，性味涼，歸肺、脾、胃經。具有利尿止瀉，祛風散血，消腫止痛的作用。主治小便不利、痢疾、咳血、牙齦腫痛、喉痛聲 ...
2018年9月3日—雪裡紅其實是是芥菜的一種，又稱雪菜、雪裡蕻或皺葉芥菜；一般都會醃漬好再入菜，可用來炒肉、炒豆乾、燉豆腐或做成包子煎餅的餡料等。因為雪菜比較 ...
2022年3月24日—雪菜又稱雪裡蕻(雪裡紅)，原本就有一種蔬菜叫雪裡蕻，它的梗子較長葉子的部份較短，醃起來更好吃，只不過很少見，大家平常在市場看到的雪裡紅大多是用小 ...
2012年10月11日—自製雪菜【菜香撲鼻】雪裡蕻雪裡紅HomemadeMustardGreen·1.芥菜葉洗淨，菜梗中間藏有很多泥沙，洗的時候要特別沖洗這部份。·2.菜平放在盤中，均勻撒 ...
雪菜又稱為皺葉芥菜，葉子呈翠綠色，富含維生素A、C、E及胡蘿蔔素，可以與肉絲拌炒，煮湯或醃漬成雪裡紅。建議保存方式：冷藏.羅元廷(佳雨農場).產地:桃園市觀音鄉.
2020年12月9日—雪菜是哪種青菜？雪菜的正式名稱為「雪裡蕻」，又稱為雪裡紅，常以鹽醃製作的雪菜，是芥菜類的 ...