＜高雄溫州大餛飩＞金大餛飩(高雄)34年溫州餛飩大王!厚厚鮮蝦餛飩乾拌麵 2024

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金大餛飩 是開34年的溫州餛飩大王，餐館位於苓雅區[1]文化中心及五塊厝附近，提供自家手工包製的新鮮餛飩，每一顆都飽滿厚實，可以搭配麵食、熱湯享用，另外還有特製冷盤小菜、滷味、炸排骨等特色餐點，全天營業無休息時段，輕鬆滿足吃貨們的胃。想吃飽飽首推必點鮮蝦餛飩乾麵，拌入特製的麵條Q彈香醇，搭配厚厚爆餡的餛飩，能吃到脆嫩鮮蝦及扎實豬絞肉，滋味非常鮮美多汁。天氣冷就是要來一碗熱呼呼的餛飩湯，可試試虎麗很愛的剝皮辣椒餛飩，入口爆汁又富含香辣感特別涮嘴；無辣不歡別錯過紅油炒手，大顆餛飩吸附特製紅油醬充滿香麻辣勁超過癮！

▲餛飩都是自家手工包製，選用新鮮豬絞肉加上鮮蝦、香菇、剝皮辣椒等配料，每一顆都厚實飽滿又多汁。

▲鮮蝦餛飩麵(乾麵) 100元

鮮蝦餛飩非常厚實飽滿，能吃到扎實的肉餡及脆嫩蝦肉，滋味清香帶點淡淡的鹹度很順口，搭配Q彈麵條享用很有飽足感。

▲麵條Q彈有嚼勁，拌入特製醬吃起來非常香醇。

▲紅油炒手(餛飩+紅油醬) 80元

紅油炒手有滿滿的大顆餛飩，肉餡飽滿鮮美，加上獨家特製的紅油醬，每一口都能嘗到香麻辣勁。

▲剝皮辣椒餛飩湯 90元

喜歡剝皮辣椒推薦必點這碗熱湯！厚實的剝皮辣椒餛飩咬開爆汁，有濃郁的香辣滋味，融合肉餡的鮮香非常涮嘴，搭配清湯享用爽口暖胃。

▲炸排骨 70元

炸排骨是很受歡迎的料理，扎實肉排裹上麵衣炸至金黃，外層酥香不膩，能嘗到淡淡的鹹甜辛香風味。

▲滷味可自選喜歡的品項，加上滷汁清香又入味。

牛腱 70元/份牛肚 70元/份豬腳 70元/份豬皮 20元/一捲鴨腱 10元/份鴨心 10元/個豬大腸 50元/份溏心蛋 20元/顆

▲豬腳滷得很入味，口感Q彈富含膠質；豬大腸處理得很乾淨，脆嫩微Q很涮嘴。