正味素食 VLOG台中沙鹿美食｜沙鹿在地人都吃什麼？｜沙鹿菜市場美食...,[台中沙鹿]正味素食-酒娘未笑-痞客邦,[食記][台中沙鹿]正味素食(沙鹿菜市場內)-酒娘未笑,[食記]台中沙鹿正味素食(沙鹿菜市場內)-看板Food-批踢踢實業坊,《正味素食》台中市沙鹿區素食,《正味素食》台中市沙鹿區素食::素易食FOOD.SUIIS::,台中沙鹿美食海線小吃．-NanaChiao．微笑生活-痞客邦,台中沙鹿美食海線小吃．沙鹿菜市場素食推薦！傳統...-美妝教主,台中沙鹿美食海線小吃．沙鹿菜市場素食推薦！傳統早餐推薦...,台中沙鹿美食‧正味素食‧沙鹿菜市場內‧...,台灣美食拼圖...
台中美食超級多，海線美食超級多
除了大家耳熟能詳的，有些店家真的是在地人才會知道啊！！
尤其是像這種隱藏在菜市場內的小吃，更是需要嚮導（今天就讓我來XDDD）
平常早餐我喜歡吃蛋餅，週末回到沙鹿就會吃傳統早餐，像煎包、燒餅油條或麵攤
被娘親影響的關係，我開始吃素食麵，雖然沒有肉肉，但一樣好吃喔
以往吃的是大雅菜市場內的素食麵，這攤我之後再分享
今天要先來介紹沙鹿菜市場內的正味素食
別一看到素食就關掉網頁，有些素食味道真的很不錯RRR
這間的招牌是菜卷麵，早上爬得起來就來一碗熱呼呼的素食麵吧～
起不來也沒關係，這間營業到下午兩點，來吃午餐也行啦！！
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靠近沙鹿火車站，正味素食在沙鹿菜市場內，早上六點多就開始營業了
沒有明顯的招牌，需要稍微注意一下哦～
菜市場路很小很擠，就連機車位都不好找，所以千萬不要開車進來
空間環境就是一般的小吃店，比較介意的朋友就PASS吧～
餐點有麵類、碗粿、湯類及乾冬粉，另外還有素肚跟青菜可以選擇
除了沒有標示的餐點及什錦麵50元以外，基本上其他的價位都不會太高
內用坐位數量不算多，遇到尖峰時刻需要稍微等一下位置～
塑膠布那邊的桌上有提供免洗餐具＆非免洗餐具、衛生紙；而每張桌子上都有辣椒醬
菜卷麵
雖然是素食，但賣相看起來還不錯哦！！
由豆皮、黃麵、青菜等組成，一上桌就能聞到香味
這碗份量還蠻大的，吃完絕對是飽飽飽XDDD
豆皮裡面有包東西，有香菇跟筍塊
一口咬下去，會先感受到豆皮的嚼勁，迎面而來的黃豆味很香
接著是筍塊跟香菇的鮮甜跟脆度，讓菜卷的口感和味道都很有層次！！
比起一般的黃麵，這裡的麵條兒比較扁，所以口感比較軟
除了豆皮（菜卷）以外，裡面還有青菜跟豆芽菜，全部結合在一起讓湯頭延伸出清爽不油膩的滋味
而且喝起來不死鹹，就算現在天氣很熱，我也是一口接一口的喝光光
素肚
乍看之下還以為是大腸哩XDDD
素肚的口感不是Q彈的路線，咬下去可以感受到紮實度
入口後會有淡淡的香味在嘴巴裡蔓延開來，沾一點醬料更好吃！！
碗粿
上面是滿滿的筍塊，看起來好誘人RRR
用叉子劃下去會感受到這個碗粿ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的
放進嘴巴裡，則是綿綿的口感，搭配脆脆的筍塊，吃起來很層次感！！
原本淋醬就蠻多的了，不建議再淋辣椒醬，這樣會太鹹阿
真的想要來點刺激感的話，就酌量使用囉～
這間算是沙鹿菜市場內蠻好吃的素食
菜卷麵的份量不少，用料也很實在，湯頭清爽不油膩；而素肚跟碗粿的表現也很不錯！！
總之就是讓人吃的很滿足啦XDDD
下次有機會來逛沙鹿菜市場，還沒吃早餐或午餐的話，不妨參考看看正味素食哦～
參考資訊
地址：台中市沙鹿區日新街162號
電話：（04）2663-2997
營業時間為06:15–14:15
檢視較大的地圖[1]
///食記為個人實際心得，由於每個人口味不同，還請斟酌參考，謝謝///
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References 檢視較大的地圖 (maps.google.com)正味素食在沙鹿菜市場旁的日新街內,雖然店面不大,招牌也不太大,但是,店家的顧客倒是挺多的.店門口是店家的煮菜區,內用區則在店家的後方.
正味素食在沙鹿菜市場旁的日新街內,雖然店面不大,招牌也不太大,但是,店家的顧客倒是挺多的.店門口是店家的煮菜區,內用區則在店家的後方.
餐廳名稱：正味素食消費時間：2018年/6月地址：台中市沙鹿區日新街162號電話：（04）2663-2997營業時間：06:15–14:15每人平均價位：60元起可否 ...
2022年5月3日—正味素食.地址：台中市沙鹿區日新街162號電話：04-26632997餐點素食分類：全素營業時間：06:30~14:30公休日：無用餐時段：早餐、午餐
2022年5月3日—正味素食.地址：台中市沙鹿區日新街162號電話：04-26632997餐點素食分類：全素營業時間：06:30~14:30公休日：無用餐時段：早餐、午餐
台中沙鹿美食◇海線小吃．沙鹿菜市場素食推薦！傳統早餐推薦！正味素食～菜卷麵，份量大，湯頭味道清爽不油膩！素食碗粿口感綿密夠味！
台中沙鹿美食◇海線小吃．沙鹿菜市場素食推薦！傳統早餐推薦！正味素食～菜卷麵，份量大，湯頭味道清爽不油膩！素食碗粿口感綿密夠味！
正味素食堅持當日新鮮現煮，新鮮味美，嚴選每一道料理就是要讓前來的顧客吃得健康又安心。正味素食店內乾淨整潔，提供餐具和醬料自助區讓顧客自行取用，推薦純黃豆豆皮 ...
正味素食店內非常乾淨整潔，動線分明，店裡提供餐具和醬料自助區讓顧客自行取，沙鹿正味素食特別推薦純黃豆豆皮製作的手工菜捲、什錦麵跟店家純米製作的碗糕，另外素食麵、 ...
AlreadyinstalledFacebookforAndroid?OpenintheFacebookApp.正味素食.HomeMenuphotos.2022正味最新菜單.Loading...TryAgain.
Phone,+886426632997·Address.日新街162號;Taichung,Taiwan433.
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正味素食的餐廳地址、電話、食記、相片及菜單，餐廳位於沙鹿區日新街162號。
Seemorephotos…沙鹿區正味素食by台中美食.15Likes.陳致榮and14otherslikethis.Loading...TryAgain.Cancel.Loading...Loading...
正味素食店內乾淨整潔，提供餐具和醬料自助區讓顧客自行取用，推薦純黃豆豆皮製作的手工菜捲、什錦麵跟純米製作的碗粿，另外還有像是素食麵、湯麵、自助菜色、菜捲湯...