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成立於西元1979年的"東門鴨莊"
是東門市場的老字號燒臘店
現代風格的裝潢跳脫一般燒臘店給人的印象
狹長型的店面空間不大
有約莫20個座位可供內用
座位配置緊密且數量不多
用餐時難免需跟其他客人併桌
"東門鴨莊"的燒臘便當價格多落在$100上下
如果想要吃得豐盛些
可以加購小菜搭配飲料或煲湯的套餐
此外這裡也有提供燒臘拼盤
餐點品項相當多元
【招牌飯 $115】
我點的招牌飯是燒鴨、油雞、燒肉的組合
另外三寶飯為燒鴨、油雞與叉燒
定價最高的商業特餐是燒鴨、油雞、叉燒加燒肉
隨餐附兩樣蔬菜及蘿蔔乾
青菜就是常見的便當菜
蘿蔔乾則鹹鹹辣辣好下飯
"燒鴨"為東門鴨莊的招牌
但我覺得燒鴨表現中規中矩
沒有特別令人印象深刻的亮點
"燒肉"是老饕力薦的菜色
具酥脆表皮的燒肉吃來肥而不膩
肥瘦交織的豐富口感讓我很驚豔
難怪人氣不輸招牌燒鴨
是吃東門鴨莊時不容錯過的經典
油雞其實風味也不差
只是燒肉的鋒芒太露
相較之下就顯得平凡
除此之外店內還有供應四款配燒臘的醬料
我每種都取了一點來嘗試
不過後來發現燒臘本身就很鹹香夠味
而且燒鴨原本就有淋醬
好像不大需要額外沾醬畫蛇添足
頂多加點油蔥、辣椒增添辛香滋味
東門鴨莊(總店)[1]
地址:台北市中正區金山南路一段134號
電話:02-23218877
時間:09:30~20:00
品嚐日期:2019/04/15
References 東門鴨莊(總店) (525257.com.tw)
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