＜老菜脯出油＞40年老菜脯半斤700元已出油阿婆自產 2024

純/正黑金私藏陳年老菜脯40年出油30公斤.$5,000-$23,000.尚無評價.0已售出.運費:$60-$210.延長訂單撥款.第三方支付保障買賣雙方權益.

老菜脯黑黑的，但其實它含有豐富的碳水化合物、維他命C、鈣質、鐵質等物質，據說有助強化血管，亦可促進腸道蠕動，預防便秘，也有說對預防高血壓、關節炎、糖尿病等也有 ...

2022年3月10日—菜脯存放越久色澤越深，其表面會變得黝黑、皺皺的，甚至出油、產生點點結晶，結晶其實是菜脯經長時間脫水自然產生的鹽分，而鹽分可以防腐。這些都是長期 ...

還有菜脯乾、菜脯米、老菜脯、陳年老菜脯、老菜脯30。...純/正黑金私藏陳年老菜脯40年出油30公斤...陳年老菜脯蘿蔔乾(很黑/出油)40年以上/一台斤3500.

2019年9月30日—有客人問我為什麼你們家的老菜脯都是乾的，不會出老菜脯油，當初曬很乾外加密封導致水氣無法滲透才不會出水，我們家的老菜脯買回去繼續存放或是馬上 ...

隨即想起我媽家廚房裡的菜脯幾乎不見那種佈滿鹽巴的乾式菜脯，而是北部客家人慣常醃製的濕式菜脯，這種作法的老菜脯會釋出墨汁般的黑油，據說常被認為是放久壞掉了，不是 ...

2022年3月1日—本品老菜脯為傳統客家莊所製，存放約40年，久經醃漬，色澤黝黑，表面有出油現象，聞之富濃郁的陳年香氣，營養十分豐富，為料理之絕佳佐料。

2019年9月30日—有客人問我為什麼你們家的老菜脯都是乾的，不會出老菜脯油，當初曬很乾外加密封導致水氣無法滲透才不會出水，我們家的老菜脯買回去繼續存放或是馬上食用都 ...

2023年7月17日—取出老菜脯切細碎，放入平底鍋當作爆香油做料理基底因為本身已含有橄欖油，可以減少油量!也可以將油脂與老菜脯分開利用，做成炒飯、大豆滷肉燥!一點點的 ...

【黑金蘿蔔(仿老菜脯)的特色】·1.保存時要放置在通風陰涼處。·2.夾取時要使用乾燥器具，因為『黑金菜脯』遇到油或水容易使品質下降或發霉。·3.若發現有長毛變白即屬 ...

2020年3月10日—菜脯存放越久色澤越深，其表面會變得黝黑、皺皺的，甚至出油、產生點點結晶，結晶其實是菜脯經長時間脫水自然產生的鹽分，而鹽分可以防腐。這些都是長期 ...

無添加色素※阿母921前醃製的，年代已久，老菜脯一般稱“黑金”，因為存放年限久，會出油，菜脯就會黑油亮。冷冷的天氣煮一鍋菜脯雞湯，最是溫暖。

2024年3月4日—4.500克的白萝卜条放入250克食用盐，抓拌均匀，腌制60分钟。5.60分钟以后，挤干里面的水分。6.准备一个干净的盆子，里面放入生抽15毫升，陈醋15毫升 ...

外觀.菜脯存放越久色澤越深，其表面會變得黝黑、皺皺的，甚至出油、產生點點結晶，結晶其實是菜脯經長時間脫水自然產生的鹽分，而鹽分可以防腐。這些都是長期發酵所導致的 ...

2018年4月21日—脯您千萬別倒甕，因為菜脯熟成依賴酵母菌，熟成的過程中會散發出大量二氧化碳氣體，倒甕容易溢出湯汁，所以我們提供頂部封鹽的做法就可以 ...