<義大利麵 麵條>煮麵的美味法則、煮義大利麵的常見迷思 2024

煮麵的美味法則、煮義大利麵的常見迷思

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煮麵的美味法則、煮義大利麵的常見迷思

2021年10月18日 — 法則1 水量要夠、水溫要滾. 煮水的量要夠多,100g麵條需要用1L的水。讓麵條下鍋時,水要保持沸騰狀態。 法則2 依麵型選適用的鍋型. 煮短型義大利麵或 ...

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都叫做Pasta?常吃的9款義大利麵英文是......

2016年9月12日—彎管麵(Macaroni)·天使麵(AngelHair)·圓直麵(Spaghetti)·墨魚細麵(Spaghetticuttlefishink)·筆管麵(Penne)·蝴蝶麵(Farfalle)·螺旋麵 ...

【主廚監修】2022最新11款人氣義大利麵條推薦

2022年11月17日—編輯部推薦9款人氣義大利麵條·Dalla達樂|泰迪熊造型麵·Molisana茉莉|義大利墨魚麵·Agnesi|彩色螺旋麵·CamPania坎佩尼亞|稜紋貝殼麵.

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義大利麵全方位指南:要煮多久?份量、水量?白醬、紅醬

2021年7月4日—義大利麵(Pasta)的歷史悠久,據聞早在12世紀即有文獻記載,義大利西西里人會製作細線狀的麵條。義大利麵的麵型豐富,除了較廣為人知的實心長麵條, ...

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電話:02-2425-1798

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地址:基隆市信義區信義區東信路230號

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樂活美食坊

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地址:基隆市中正區新豐街162巷307號

電話:02-2469-1988