＜關東煮輕食堂＞[日式] 台北關東煮輕食堂‧mini oden～(關) 2024

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台北‧東區‧關東煮輕食堂‧mini oden～(關)

地址:台北市忠孝東路四段216巷27弄11號 ．．．

電話:02-27788019 ．．．

老闆娘Sandy是小哈的馬己阿泡的好友，位於台北東區216巷弄內的關東煮輕食堂..因為老闆娘喜歡關東煮，所以還特別前往日本學習，要以道地日本風來搶攻哈日的消費者。

一開始是遇到店面的問題，起初看到行動餐車靈活自如，可以穿梭於大街小巷。在交通黑暗的臺北街頭，心想：「小車應可發展到最大功效。」正在此時，一輛迷你奧斯汀Mini Austin從眼前過去。瞬間的靈感，讓她明白了是不是可以將自己的餐車，用迷你奧斯汀改裝而成呢？

MENU菜單 關東煮與主食

於是用迷你奧斯汀（Mini Austin）改裝成餐車賣關東煮創業，SANDY憑著這個特別的餐車，在內湖科技園區、誠品敦南店附近賣關東煮，一夕暴紅。我記得誠品敦南店前，尤其在週末的接近半夜，超級熱賣...

MENU菜單 甜點

紅火的生意給她帶來了不小的經濟效益，當時，1天營業額，可至2萬元，但是這種行動行銷，要眼觀四面、耳聽八方，否則員警來，絕對躲不掉。過一些時間多來，發現很多問題，像碰到下雨卻連生意都沒得做，

舒適的沙發區域

所以老闆娘Sandy為了給客戶溫馨的感覺，就在216巷開了店面，用溫馨舒適帶有歐式居家風格的用餐環境，會讓路過的客人誤以為這是一間咖啡廳，以明亮寧靜的氛圍，這裡除了要滿足吃關東煮的味蕾，以兼具悠閒、自在的舒適感，打造新的吃關東煮生活。

雙人套餐與四人套餐系列

以雙人套餐為例包含：烤鮭魚、關東煮、茶泡飯或烏龍麵擇一、甜點大福及飲料，豐富的餐點讓您將美味一網打盡。

店內黑板上，不定推出特別產品

三、四十種的食材供您任意選擇搭配，其中有許多日本進口純日式的關東煮...

地道的關東煮主要原料是各種海鮮肉糜、新鮮蔬菜等，加上特殊加工，形成各種各樣的外形和口味，最後串上竹簽而成，燒煮的湯料使用豬大骨、目魚加上特殊的配料熬煮而成的。

關東煮的好，我想是吃的出來的，料很棒且很多相當的用心，我想大部份材料是日本原裝的，所以才會很道地...

店家還自製研發的關東煮是您在坊間吃不到的種類，其中玉子楊和梅子揚更是特殊種類中的招牌推薦．．．

另外由柴魚和昆布熬煮的高湯，不僅熱量較低，也兼具養生自然風味。

各式日本清酒系列

點了些啤酒跟沙瓦

帶點微微酒香的沙瓦，喝起來不錯...

烤爐上的日式甜點烤麻糬 丸子三兄弟不一樣的時光，外酥內軟超人氣的烤麻糬，是絕不容錯過的日式點心。

丸子三兄弟 100元，各別單一口味40元。

烤麻糬烤的好香唷，還有三種口味可以吃到呢，三兄弟包含: 黑糖大哥、抹茶二哥、醬油小弟!!果然用烤爐烤出來的，Q度真的不一樣呢

超人氣的日本大福與烤麻糬

雙色甜點 日本大福60元(單叫一個35元)

"日本黑大福":日本沖繩黑糖麻糬加上花生內餡"日本白大福"日本麻糬加上紅豆內餡

甜而不膩的大福，內餡飽滿，我想這個配茶品更優喔。

迷你奧斯汀Mini Austin放在店門口，讓大家一進門就可以看到

關東煮輕食堂‧mini oden～

Sandy覺得實際上臺灣的關東煮，大部分已不是日本的原始口味，且在放置的材料上，也有相當的差異性。

之前是她將學習目標鎖定手工關東煮老店，除了每天花車資新台幣 1000元，還準備台灣伴手搏感情，連續2個月。學成歸來，她又繼續她的事業。再創業之時，她為了省錢，一開始選擇以餐車出發。

但一些問題不得不讓她轉向找尋店面，於是她覓得東區小巷店面，找親友合資400萬元，以原木、沙發、白牆打造素雅的「關東煮輕食堂」，舒適、清新淡雅的環境，為上班族營造下班輕鬆氣氛。

但捧場的親友，卻澆熄她的熱情，在他們的眼中能充分利用每一個空間就能獲利更多。他們說：「擺什麼沙發，應該多擺幾張桌子才能賺錢。」但她還是堅持自己所設計的店面風格，以「關東煮輕食堂」再闖江湖，環境幽美氣氛佳，東西美味服務好，另創事業的高峰，這次，她終於感覺踏實。

關東煮輕食堂‧mini oden～【營業時間】（一）～（四）１２：００～２４：００　每月最後一個星期日公休　　　　　　（五）１２：００～２：００　　　　　　（六）１４：００～２：００　　　　　　（日）１４：００～２４：００

小哈碎碎唸:好吃用心好服務，我想是SANDY的成功法門，值得推薦大家去東區‧mini oden"輕食一下"。

針對關東煮輕食堂‧mini oden的圖片，誤植文字為輕食"屋"，錯誤之處請見諒。

目前關門休業中...