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高梁酒香腸作法 · 1. 請肉攤將豬肉絞成最粗大之絞肉.放入大盆中! · 2. 先混合調味料裡的烈酒.美味鹽.味精. · 3. 腸衣用水洗淨.然後浸泡1天以上. · 4. 將腸衣的一端打結.另一端 ...
2020年3月2日—步驟1.一、前腿切大約0.5公分大小二、肥肉切比前腿肉再細一點的小丁三、前腿肉和肥肉混合加入所有的調味料拌勻，醃製一兩個晚上入味·步驟2.·灌香腸：
這些風格各異的香腸共同點是指將動物血、肉或是凝固的內臟，絞碎，再灌入腸衣製作而成。生香腸可經煙燻或煮熟等處理延長保存期限以便保存，而現代的香腸則大多常含防腐 ...
2022年2月18日—去年看到皮萱的香腸製作圖文&澤媽配方之後sophia的自製蒜味香腸艾瑪的學習。灌香腸趣。梅子的香腸DIY陸續做了多種口味的香腸,綠媽咪心癢癢的.