<烘焙星>SW CAKE 唯星蛋糕 2024

SW CAKE 唯星蛋糕

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SW CAKE 唯星蛋糕

SW CAKE成立於2019年,由一群熱衷烘焙的同好所創建。 我們熱愛甜點,更樂於分享。 心之所向,恣意前往,邀你一同品嘗幸福的美味。

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蛋糕研究室:烘焙技師的五星級食譜大揭密

本書由蛋糕基本原料和必備器具開始,帶您從基礎進入蛋糕烘焙的世界,一步步認識三大蛋糕種類:1.麵糊類蛋糕-油脂成分最高的蛋糕體,以高油脂和麵粉及糖的拌合過程, ...

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Le Ruban patisserie法朋烘培甜點坊

希望讓來法朋的朋友覺得,幸福是很簡單的。當想要找幸福的時候,吃一個甜點,你想要休息的時候,你想要得到安靜的時候,吃一點甜點,那時候你應該吃到的是沒有負擔的東西。使用頂級食材,用心的技術,可負擔的價...

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