＜俄羅斯菜湯＞罗宋汤 2024

2017年12月5日—最正宗的俄羅斯「紅菜湯」做法·1、先將芸豆煮至半熟，然後泡在熱水中備用。·2、把切好的牛肉塊入進加滿水（最好是牛骨湯）的鍋中燉，放入適量的鹽和胡椒 ...

羅宋湯（烏克蘭語：борщ，羅馬化：borshch），又稱紅菜湯、蘇伯湯（俄語：суп，羅馬化：sup），是發源於烏克蘭的濃菜湯，成湯以後冷熱兼可享用，在東歐、中歐很受歡迎 ...

2015年12月25日—民國初期，據稱有些所謂的「白俄」（即俄國共產革命時期的異議份子或黑五類）流亡上海，他們帶來了紅白菜湯，因為是俄國人的鄉愁湯，所以「Russiansoup」 ...

“红菜汤是俄罗斯最大众化的汤，可以说每个俄罗斯人提起红菜汤那都是浓浓的一股家人和回忆的味道，每家的做法也都不同。而且红菜汤也不一定是牛肉汤，猪肉汤，素的， ...

紅菜湯是一種以紅菜為主要材料，保留紅菜基本色彩和口感的湯。Борщ抑或英文Borsh其實在東歐有各種不同的做法和菜式。一般認為紅菜湯是起源於烏克蘭菜，系一種在東歐 ...

2015年12月25日—俄羅斯紅白菜湯Borscht（又稱羅宋湯、甜菜湯）附食譜·1.以一大匙橄欖油起油鍋，將洋蔥炒香，加入牛肉炒至表面熟（如圖一及圖二）·2.加入足夠的水，滾 ...

2022年3月4日—俄國外交部在2019年的官方Twitter上發了一則帖文：「永恆而經典的名菜羅宋湯是俄國最著名、最受歡迎的菜式之一，是傳統美食的象徵。」旋即觸發俄羅斯、 ...

“红菜汤是俄罗斯最大众化的汤，可以说每个俄罗斯人提起红菜汤那都是浓浓的一股家人和回忆的味道，每家的做法也都不同。而且红菜汤也不一定是牛肉汤，猪肉汤，素的， ...