＜鐵門 鐵鍋蛋餅＞[食記][台南市] 鐵門鐵鍋蛋餅鐵板吐司(暫停營業) 2024

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===============================================================   餐廳名稱：鐵門 鐵鍋蛋餅 鐵板吐司   消費時間：2017年1月5日   地址：台南市東區衛國街104號   電話：0908123875   營業時間：週一~週五 07:00am~12:00am、週六 07:00am~13:00pm   推薦菜色：舅媽的燒肉捲、起司濃濃薯泥捲、花生燒肉蛋吐司   店家FB粉絲頁：https://goo.gl/eJw21T[1]    MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/restaurants/o8LKhe21O9[2]===============================================================

先前在台北的樂口福吃過鐵鍋酥皮蛋餅後來才知道台南的衛國街上也有一間早餐店叫 "鐵門" 有賣鐵鍋酥皮蛋餅在這個月月初才找機會前往那家好好品嘗看看

空間並不大裝潢挺新的走簡樸風開放式廚房前有吧台座位再往內側還有一些座位

來看這家的菜單吧！這家主打的就是鐵鍋酥皮蛋餅和鐵板吐司然後還有供應炸物和飲料等

還有4種套餐可選喔！

我第一次到這家決定點份套餐試試我點的是C餐: "舅媽的燒肉捲"+薯餅+招牌紅茶鮮奶

這家蛋餅的餅皮稍厚的又軟Q不過沒有像台北樂口福的那麼厚外表則是煎得酥脆口感很不錯蛋餅裡包著滿滿的燒肉、起司和生菜其中燒肉是店家每天純手工用獨門香料醃漬肉質軟嫩味道鹹香可口搭著滑嫩的蛋、香濃起司和酥脆的餅皮美味而且口感豐富薯餅也炸得又香又脆馬鈴薯內餡挺鬆軟的紅茶鮮奶結合紅茶的清甜和鮮奶的濃醇味道不錯

同行的朋友點了起司濃濃薯泥捲

薯泥是每天現蒸的哩！鬆軟又綿密混著融化牽絲的起司並包覆在蛋餅裡口感也很棒又美味

後來最近我又再造訪這家嘗試看看吐司三明治我點了花生醬燒肉蛋吐司

吐司塗上香濃又甘甜的花生醬夾著軟嫩可口的燒肉、滑嫩的煎蛋和生菜搭起來蠻好吃的

我還點了雞米花跟肯德基的差不多只是不辣

很喜歡鐵門的鐵鍋酥皮蛋餅口感很棒又美味而且料又實在很推薦大家可以來品嘗看看

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