＜太原烤肉店＞台中知名燒肉飯老店，老太原燒肉販，燒肉軟嫩日式醬燒風味 2024

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2022.12.31

台中東區的「老太原燒肉販」也是老字號的燒肉飯專賣店，從1989年營業自今也超過了30年，一開始就是在太原路上賣燒肉飯，直到前幾年才搬到東區自由路上這個位置，這條路上有不少老店，還有知名花蓮水尾臭豆腐也在不遠處。

▼老太原燒肉販

搬來這邊後改叫做「老太原燒肉販」裝潢上以木造風格為主，有別於以往老店好像就是要舊舊的模樣。

▼店內環境

店內有提供座位，不過座位數不多，兩張雙人桌配上吧檯前的座位，大概8-9人的空間。

▼價目表

廚房上面有餐點的價目表，餐點主要就是燒肉飯、炙燒雞腿飯、醬燒鯖魚飯、炙燒五花牛這幾款品項，搭配冷泡茶，主菜的部分也能額外單點。

▼點菜單

招牌燒肉飯就是日式醬燒風味，再搭配菜那些，全部都放在米飯上看起來很澎湃。

▼招牌燒肉飯，110大洋

朋友點的是醬燒鯖魚飯，醬燒鯖魚額外用盤子裝，配菜方面也是相同的。

▼醬燒鯖魚飯，120大洋

點餐時會問要不要加蛋，加點的荷包蛋一顆是15元，中間蛋黃稍微有點半熟。

▼加點荷包蛋，15大洋

鯖魚很大一片，一份鯖魚飯才賣120元其實不貴，喜歡吃鯖魚的朋友可以試試看。

▼鯖魚很大片

後頭有提供便湯、辣菜脯可以自行取用，這天的湯是海帶芽蛋花湯，喝起來還不錯不會沒啥味道。

▼便湯

燒肉吃起來軟嫩不乾柴，醬汁是甜甜的日式照燒醬，配著米飯吃很剛好很下飯。

▼甜甜醬燒風味

鯖魚也是用醬燒的方式呈現，魚肉本身鹹度適中，配上微甜的醬燒醬也好吃。

▼醬燒入味

配菜上其實也很豐富，高麗菜、菜捲、芋泥球、花椰菜跟杏鮑菇，青菜脆甜顏色搭配起來也很漂亮，唯獨芋泥球冷掉變得硬硬的有點可惜。

▼配菜

結語：

「老太原燒肉販」提供美味的日式燒肉飯，對於往來於台中東區或是台中車站附近的上班族是個很不錯的選擇，而且自由路比較大條，停車也會比較方便些，甜甜的日式燒肉相當下飯，另外鯖魚飯也很推，應該是不少女性朋友會喜歡的菜色，價位也就是一般丼飯定食的價位，有興趣的朋友可以參考看看～

▼鯖魚飯好吃

◎店家資訊

「老太原燒肉販」

地址：台中市東區自由路三段109號（參閱地圖[1]）電話：04-2215-3137營業時間：10:30~14:00，16:00~22:00

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