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2018年1月18日 — 竹山的朋友送來一包竹山特產的麻竹筍尾片。看到筍乾就想煮「筍乾滷肉」這阿嬤的古早味，融合了肉脂香氣又入味的筍絲想著就令人口中生津，無怪乎日本人 ...
筍乾料理怎麼做？愛料理精選110篇簡易食譜做法與步驟，有最新的梅乾菜滷肉筍乾、筍乾爌肉飯、腳庫滷筍乾、筍乾滷...食材：竹筍、蒜頭、蔥段、紅蔥酥油、醬油、糖、水.
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傳統日曬古法，以石頭壓制，使麻竹筍乾發酵，絕無添加色素、防腐劑及其他添加物(漂白劑、二氧化硫...等有害物質)，天然又安心，堅持手撕筍乾，口感較佳。麻竹筍多種於 ...
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