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台中南屯區．多寶南洋異國素食料理
顛覆一般傳統素食清淡印象
素食，也可以重口味，也可以很異國風
泰式酸辣、四川麻辣、南洋咖哩、紅綠咖哩及香椿系列
平價美味素食小吃，推薦給你~
這間多寶素食，在網路上其實挺多人推薦的
之前我就有為了吃它而走了幾段路
但都找不到，因為谷哥的導航位置是搬家前的位置
現在搬到精誠路靠近尾巴的地方
(我們是在有一天亂繞路時發現的)
就和P姐約好下次到台中再來吃
其實多寶會那麼吸引我們，是因為它是走南洋風味
吃素的P姐也屬於重口味的族群，所以才會讓我們對它印象那麼深刻
多寶的外觀，其實就像一般小吃店一樣樸實，無異
內用區域，厄~有點像在人家家裡吃飯的FU
簡單的幾個桌子、椅子
在這裡不是吃氣氛的，是吃飽好食滴!
多寶除了飲食上走環保路線
在餐具上也很用心
提供乾淨的筷子和湯匙，請自行取用
(別擔心，都已消毒完畢)
MENU
老闆很可愛，看到我們前來，就問我們說是不是第一次來
(難道那麼明顯!?)
如果是第一次來的你，老闆建議點主廚推薦系列的料理嚐試看看~
當然人家是推薦，不強求，你也可以挑選自我喜愛的口味
而菜單上除了口味多樣化，因為是走南洋風，所以口味上多少都有辣度
不敢吃辣又想嚐鮮的你，可以選擇一根辣椒的圖示
愛吃辣的話，就選三根的辣椒口味吧~~哈
綠咖哩刀削麵/80元
好久沒吃綠咖哩了，所以我點了綠咖哩口味
麵一上來我就有吃驚了一下，因為挺大碗的
而且你看料還滿豐富的哦~~~~
嚐下一口，哇塞~~~這咖哩味道也太濃郁了吧~~~~
且雖是三根辣椒的辣度，但我個人覺得還好，不是那種會辣到讓人吃不下
而是算是濃郁中辣，更加刺激著食慾感
我喜歡刀削麵的厚實，吃的出來是真的手工刀削的，非常Q彈有嚼勁
慢慢的咀嚼，麵粉的香氣環繞在口中
再配上大量的蔬菜，湯頭中不只重口味更增添甜味
好吃~~~~我很推薦這道~
P姊說一般的素食小吃都加了一堆不健康的素料
多寶並不會，是加了更多的蔬菜、菇類
所以非常健康哦!
猴頭菇咖哩飯/100元
喜歡吃飯的你，可以點老闆推薦的猴頭菇咖哩飯
雖然一盤要價一百元，但你也知道，猴頭菇並不便宜哦!!!
所以就價格來說，OK滴~~~
當然，黃咖哩和綠咖哩味道也是挺像的
咖哩的濃郁厚實度，刺激著食慾，不禁讓人一口接一口
而主角猴頭菇已吸飽了湯汁，一入口都爆漿了，而且Q度也很夠
還有那煮到鬆軟綿密的馬鈴薯、青脆軟口的蔬菜等等
也是讓人愛不釋口呀~~~~~
大致來說，只有二字，好吃!
吃主餐怎麼不配菜~~~
嘿嘿嘿，愛多樣化小菜的我，點選了三樣
麵腸、豆包、豆干/各30元
而口味上還可以挑選(傳統、泰式、川麻)
此為豆包，我選了泰式口味
一般的滷味太常吃了，所以有不一樣的口味當然得嚐試看看
沒想到加了泰式酸辣醬也太能增味了吧!!
酸酸甜甜的，讓原本八分飽的我，又更加有食慾~~~不錯不錯哦!!!
我喜歡它的酸辣中帶點甜味，好吃!
豆干/川麻口味
你看那豆干的小孔，已吸了滿滿的川麻醬汁
一入口帶著微微辣度，且豆干已滷到口感非常軟嫩了
這時候要歐露老闆的調醬，不會太過又不會無味
將將好~~~~~
麵腸/川麻口味
如果麵腸和豆干比較的話，麵腸會偏水份乾一些
但不失它的軟中帶微Q的口感
當然川麻的辣度一定有增添風味，這我就不用多贅述
到是~~~~我第一次吃到偏重口味的小菜
如果不是因為預算，早就叫P姐各選一樣當下一餐配菜吃!
因為太下飯了啦~~~~~~
最後來張名片，想外帶又怕等可以先打電話預定外取哦!
對了，還有一件很重要的事沒跟大家說
不說我會睡不覺~~~(有多誇張，哈)
老闆說他們家的咖哩、配料都是自己炒出來的
並不是直接買外面賣的，所以工夫下的可多了
而且咖哩的濃稠度是利用「秋葵」本身的特性
可見老闆實在是久剛乎~
講究健康的飲食，要自己敢吃才能煮給客人吃~
你看看你看看，這麼用心對消費者的老闆怎麼能不再來捧場捏，對不對~~~
【台中．多寶素食 資訊】
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因為人力體力有限煩請喜歡多寶素食的朋友們多留意敝店的營業時間休假日期才不會造成貴客的白跑一趟喲感恩您們的支持.RecentPostbyPage.
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