＜鹿兒島燒肉專賣店(板橋新板店)＞【板橋隱藏日式燒烤推薦】『鹿兒島燒肉專賣店 ... 2024

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店家資訊:

鹿兒島燒肉專賣店(板橋新板店)

地址:新北市板橋區中山路一段164-1號

電話:02-2962-5099

營業時間:

午餐: 12:00pm~15:00pm (14:00pm最後入場)

晚餐: 17:00pm~24:00am (22:00pm最後入場)

(週一中午店休)

官方網站:https://yuanchuang666.wixsite.com/kagoshima[1]

FB:鹿兒島燒肉專賣店(板橋新板店)[2]

分店資訊:https://yuanchuang666.wixsite.com/kagoshima/contact-reservations[3]

"鹿兒島燒肉專賣店"，採用道地的日式燒肉古法，匯集世界各地最珍貴的高級食材，再搭配店家自製的獨特醬汁，豐富及提升燒肉的最佳滋味，讓人沉醉在品嚐頂級珍饈的餐點當中

店家尤其主打日本進口的A5和牛，自從台灣政府重新開放日本和牛進口，想吃美味又原汁原味的和牛，不用辛苦飛到日本了，現在在"鹿兒島燒肉"就可品嚐到了!!!

店家總共有三家分店，以燒肉專賣店為主的，分別位於板橋新板店及中和中山店，另一家以鍋物專賣則位於板橋松江店

痞客邦完整圖文: http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/403910738[4]

位於板橋中山路一段的"板橋新板店"，是"鹿兒島燒肉專賣店"的主店

新板店鄰近板橋大遠百及新北市政府，捷運搭乘至板橋站，從2號出口步行約10分鐘，即可到達，地理位置可謂相當便利

用完餐，還可到大遠百逛逛街呢!!!

若騎機車前來，店外旁還設有停車位，相當方便

店內總共有三層樓，一樓採和式座位，總共有三桌，但需要脫鞋入內喔!!!

我非常喜歡店內的木頭牆面，感覺相當日式風格的味道

牆壁上掛有日式風格的面具，感覺相當有日系風味

櫃台有相當多食材品牌的證書及主張使用日本和牛的特優獎牌

店內有不少燒酒的酒瓶，感覺也有點日式居酒屋的風情

一樓備有洗手的設置，相當貼心呢!!!

二樓大約有20幾個座位，但是有反面的鏡面設置，所以感覺空間有無限延伸的感覺，二樓與三樓座位是相同的，店家通常假日時才會開放喔!!!

店家一到用餐時段，常常滿座一位難求，建議先電話預約訂位

二樓一樣有一排日式酒品的陳列櫃，感覺仍是滿滿的日式情懷

今天我們被安排在窗邊，桌面都會置放一壺店家獨家熬煮的雞湯，中間是燒烤區域，下方是瓦斯開關，店家採用無煙燒烤，所以絲毫無油煙味，空氣品質管理的相當優秀

牆面上有牛隻部位的解說，若是對於牛肉部位不太清楚，店員可藉此說明何種牛肉區位，相當清楚明瞭呢!!!

MENU

鹿兒島燒肉專賣店(板橋新板店) 2019/04/27 最新菜單[5] 請點我

*店內無低消限制，用餐時間2.5小時

*消費需酌收10%服務費

今天我們點選的是

極黑 牛.豚 七品盛合 $2390

此套餐是店內唯一 "牛" "豬" 混搭的套餐喔!!!

首先店員會倒一杯暖熱的鮮美雞湯，湯頭鮮濃可口，但卻不油膩，雞湯香醇美味，感覺相當潤口

醬料有 水果醋、味噌醬、玫瑰鹽、剝皮辣椒、蔥拌洋蔥泥

醬汁可搭配肉品品嚐

水果醋:充滿了酸甜的風味，淡雅的水果香氣，以肉類沾食，感覺相當開胃

味噌醬:香氣濃郁的味噌風味，搭配肉品，只需沾食一點，風味就相當豐富了

玫瑰鹽:這是我最喜歡的風味，鹹香的玫瑰鹽，透出肉品的原始風味，搭配起來相當適口

剝皮辣椒:可包覆肉品與生菜一起享用，單獨品嚐富有辣椒香氣及辣度後勁，感覺相當辣勁有味

蔥拌洋蔥泥:同樣可搭配生菜包肉食用，新鮮的洋蔥，透出蔬菜的鮮甜美味，搭配肉品有解油膩的效果，相當合拍

*店內雞湯及各式調味料，皆為無限供應

野菜沙律

以新鮮蘿美生菜鋪底，加入黃椒、紅椒、紫洋蔥、葡萄乾及龍鬚菜，拌入清新的日式和風醬，酸酸甜甜的醬汁，搭配爽脆清甜的新鮮時蔬，口感相當清爽、開胃

炙燒田園時蔬

時蔬包括:香菇、黃椒、紅椒、杏鮑菇、玉米筍及包肉生菜的新鮮菜葉

烏龍麵

以烏龍麵鋪底，上面淋上以新鮮和牛製作的鮮美牛肉醬，鹹甜口感的店家獨製的醬汁，拌入和牛肉碎中

建議品嚐時，先將上面的和牛肉醬拌入麵體中，新鮮Q滑的烏龍麵，口感相當滑溜，呼嚕呼嚕就馬上食完了呢!!!

月見生牛肉 $280

這是店內的限定餐點

以大量新鮮的洋蔥鋪底，上面置放滿滿的新鮮生牛肉，上面再點綴一顆生雞蛋，再撒上蔥花

品嚐時，先將蛋黃輕輕劃破，再拌入生牛肉中，新鮮嫩滑的生牛肉，簡直軟嫩無比，入口即化的美味，搭配鮮甜的調味洋蔥及酸甜的開味醬汁，口感更加不同凡響

加入蛋液的生牛肉，有增加滑順口感的作用，品嚐中，透出新鮮牛肉的鮮美口感，而且無腥味，食材的新鮮度極佳呢!!!

香蔥牛油拌飯

以台農契作白米為食材，上面淋上鹹甜的牛油及肉醬，香噴噴的熱騰米飯，拌入牛肉醬汁及牛油，相當豐富層次的美味

建議將上層肉醬均勻的拌入米飯中，米飯是越嚼越香甜，拌入鹹甜醬汁，感覺有吃牛肉滷肉飯的滋味，相當具有特色!!!

招待:水煮毛豆

以水煮毛豆，呈現出毛豆的原汁原味，新鮮鮮甜的毛豆，相當清新可口

不到一下子，肉品就全都上桌了...