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2021年10月27日—清燉白蘿蔔羊肉/DerRettichLammsuppe·1.蘿蔔洗淨削皮、切成滾刀塊。·2.把羊肉放入冷水中燒開去除浮沫，以水沖洗乾淨之後切成條或塊。·3.將切好的羊肉 ...
1.羊排上的肋排留做它用，将羊排的边角切下来，洗净，切大块2.白萝卜半根，刮去表皮，洗净3.切成大小均匀的滚刀块4.香料准备好5.煲中放清水，将羊肉一同入锅6.
2021年2月26日—準備一鍋水，約1000-1500cc左右，可以蓋過羊肉及蘿蔔的量即可，水滾後放入羊肉，再待一次水滾時將浮沫撈除，放入薑及蘿蔔，再一次水滾時放入香菜， ...