＜白酒奶油淡菜＞【我家廚房】蒜香奶油淡菜 2024

2015年1月4日—白酒淡菜鍋是我住在法國時最愛的一道菜。這是道來自比利時的名菜，通常是一鍋淡菜附上一盤熱呼呼的薯條一同上桌，而法國人改以棍子麵包沾著淡菜醬汁吃 ...

2023年2月28日—...淡菜15顆:洋蔥(切碎)30克:蒜仁(切碎)15克:小蕃茄(切對半)5顆:無鹽奶油20克:無糖鮮奶油30c.c.白葡萄酒40c.c.檸檬汁10c.c.新鮮蒔蘿草(切碎) ...

2020年7月19日—...白酒大火煮滾30秒，將淡菜加入鍋中蓋上鍋蓋，大火煮3-4分鐘，開蓋後確認淡菜都有開口，加入奶油入湯汁，並撒入歐芹碎及黑胡椒粉即完成！大火先燒煮 ...

2鍋內下橄欖油爆香蒜末及紅蔥頭碎，加入白酒大火煮滾30秒，將淡菜加入鍋中蓋上鍋蓋，大火煮3-4分鐘，開蓋後確認淡菜都有開口，加入奶油入湯汁，並撒入歐芹碎及黑胡椒粉即 ...

2020年7月20日—2️⃣鍋內下橄欖油爆香蒜末及紅蔥頭碎，加入白酒大火煮滾30秒，將淡菜加入鍋中蓋上鍋蓋，大火煮3-4分鐘，開蓋後確認淡菜都有開口，加入奶油入湯汁，並撒入 ...

2022年8月25日—步驟1.雖然包裝好的淡菜，也建議清洗一下，吃多少洗多少·步驟2.因為蔬菜是花椰菜，所以先煮沸熱水，把花椰菜煮好撈起備用。·步驟3.洋蔥炒香後，加入 ...

2020年10月16日—肥美的馬祖淡菜搭配奶油白酒再擠上些許檸檬，一口吃下就是完美的幸福組合！【關鍵字】：白酒淡菜、奶油.

2023年2月13日—步驟·1.洋蔥、西芹、一半的蒜仁炒香，加入淡菜續炒，加入白葡萄酒燒煮。·2.放入小蕃茄、蒔蘿、鹽、黑胡椒、鮮奶油、奶油，拌勻。·3.加入檸檬汁跟巴西里 ...

2016年10月18日—放入淡菜,淡菜全打開後,撈出來,加入濃縮鮮奶油進鍋裡,煮到醬汁稍微濃稠些後,加入剛剛撈出的淡菜,翻攪均勻,盡量讓每個淡菜都沾上醬汁.

加入白酒後上蓋煮滾約3~5分鐘後，將淡菜撈出。醬汁：.鍋內留下的湯汁中，加入一些鮮奶油，.稍微收乾 ...

2020年8月2日—淡菜洗淨拔毛，殼用刷子刷，毛可以用剪刀剪，沒辦法弄掉的也沒關係，吃的時候再剪掉即可·橄欖油炒香洋蔥丁至軟，加入蒜頭丁炒香，加入白酒略煮滾·放入淡 ...

2020年8月2日—放入淡菜，加點水，煮滾後關蓋小火煮3分鐘.淡菜開蓋後，加入鹽1鹽匙、黑胡椒調味、一小塊奶油。灑上香菜碎跟九層塔碎即可上桌.2020/08/02 ...

白酒煮淡菜是比利時名菜，通常是一鍋淡菜附上一盤熱呼呼的薯條一同上桌，...奶油少許.今天做的是帶有南法風味的淡菜鍋，多加了番茄與新鮮羅勒提味，不添加 ...

2018年10月14日—法國聖米歇爾山空運來台的新鮮淡菜充滿鮮甜的滋味，搭配洋蔥、蒜頭和...這即是我的早午餐，一早就有好心情【關鍵字】：白酒淡菜鍋、急凍蝦....鍋內放入奶油（若奶油放多，就不要再放入橄欖油）奶...

2012年6月13日—白酒加淡菜，一開鍋蓋香氣直衝腦門，怎一鮮字了得，.微微辣味刺激舌尖，再加上奶油潤滑增香，真是精彩！底部湯汁越吃越有味，拿麵包沾 ...

2022年2月7日—描述.利用新鮮淡菜本身的甜味加上白酒烹煮，不用加其他的調味料就有一鍋非常鮮美好吃的料理。份量.2人份.時間.30分鐘.食材.淡菜.500g.

2021年10月9日—1、將淡菜殼刷洗乾淨(結果這個很乾淨不用刷)·2、切絲的洋蔥、蒜末和辣椒用橄欖油爆香·3、加入淡菜·4、加一小塊奶油·5、加一杯白酒、一杯高湯·6、蓋上 ...

愛料理「白酒淡菜」食譜，有最新的奶油白酒淡菜，以及法式白酒淡菜、白酒淡菜。也有白酒、白酒蛤蜊義大利麵、白酒蛤蜊、白酒義大利麵、白酒蛤蠣義大利麵等 ...

2018年11月15日—步驟.切1塊奶油.蒜頭切末·蒜頭切末.奶油放進鍋中.利用奶油炒出蒜香味.味道炒香後想吃辣的可以加入辣椒末.這時候加入動物鮮奶油和白酒，拌炒 ...

2017年11月9日—1.先把帶殼淡菜洗淨瀝乾備用，拿一個有深度的非不沾材質湯鍋放入油，接著洋蔥末及蒜末稍微爆香炒軟。·2.放入帶殼淡菜，稍微拌一下之後加入白酒，再稍微 ...

道地法國風味料理「蒔蘿白酒奶油淡菜」.更新:2018-10-255:00PM|人氣:360.【大紀元2018年10月25日訊】法式料理可以分成兩大類，南法料理和北法料理。