＜南越粉麵越南牛肉河粉＞《巷弄美食》越南牛肉河粉說到越南河粉，應該大家都可以講出 ... 2024

2017年4月7日—最經典的牛肉河粉。越南河粉就像台灣牛肉麵與日本拉麵一樣，屬於國民麵食，它如同牛肉麵和拉麵般千變萬化、有著 ...

牛肉河粉是越南的國民美食，但南越、北越風味略有差別。台北東區談談越屬於南越口味的河粉，請來曾在2006年第二屆台北國際牛肉麵節異國風牛肉麵料理 ...

2020年7月27日—河粉可以是正餐、點心或早餐，原本以為這樣的國民美食在越南很常見，但這次到胡志明市、峴港和會安，並沒有看到幾間河 ...

2019年11月12日—最经典的牛肉河粉。越南河粉就像中国牛肉面与日本拉面一样，属于国民面食，它如同牛肉面和拉面般千变万化、有着多样的 ...

2022年4月21日—河粉是越南的國民代表性美食。然而河內(北越)和胡志明(南越)的河粉又有口味上的差異。之前去胡志明時，特別去了一家當地口碑很好的河粉店「PHO ...

2021年1月5日—最經典的牛肉河粉。越南河粉就像中國牛肉麵與日本拉麵一樣，屬於國民麵食，它如同牛肉麵和拉麵般千變萬化、有著多樣的形態。若 ...

2018年1月11日—河粉雖然是越南的「國麵」，不過南越的河粉和北越的河粉其實長得不大一樣。你在胡志明市吃的河粉通常是南越的河粉，而你在河內吃的河粉通常是北越的河 ...

牛肉是薄片，很滑嫩，牛肉丸的顏色好像台灣的貢丸，切成半顆狀，口感卻像魚丸，有點軟，河粉是寬版，煮得軟爛，不過我 ...

2022年8月20日—PhoTaiNam越南幣$50,000約台幣70（牛肉河粉一上來，發覺這邊給的青蔥絲很多，都蓋過肉了。湯頭很甜美，肉切的比較細，但份量頗多,而且頗好吃。河粉本身 ...

2022年6月21日—每日都大排長龍，「越發」被網民譽為油尖旺最好食越南牛河！無論河內牛柳粉，還是招牌牛柳牛丸粉，一樣令人印象深刻，味道地道得令人猶如置身越南！牛肉 ...

2021年2月17日—Phở，是越南菜中極具代表性的菜式之一，當中尤以生牛肉河最為人熟悉。...豐富，有牛肉片、牛面珠肉、牛筋、牛腱、牛丸和油條，配以油條是南越河粉獨 ...

2022年3月21日—其實，Phở在最一開始的時候應該是叫做「南定風味牛肉粉」（NamDinh-stylengưunhụcphấn），而隨著這種牛肉粉在街頭的競爭日益激烈，小販們也漸漸開始 ...

來到越南，絕對不能錯過河粉（Phở）這項庶民料理！選好生或熟的牛肉，搭配大量的生菜、香料、辣椒和檸檬汁，淋上熱湯，就是早中晚都要來 ...

2015年10月18日—昨天在台北教育大學附近和平東路二段331巷23號，發現這家店名其實是「南越粉麵」，但店外面不管是橫式直式招牌上，都主打「越南牛肉河粉」的小吃店，越南 ...

2023年12月20日—而且長時間精燉營養滿點的牛骨高湯特別適合成長中的孩子食用，堅持天然無添加的越南料理，店裡的招牌菜：火車頭牛肉河粉和熱壓越南叉燒麵包，更是不容錯過 ...

2019年4月3日—牛肉河粉.Phởbò.bò牛肉.雞肉河粉.Phởgà.gà雞肉.大碗的.Lớn.小碗的...由於臺灣的越南餐廳經營者通常來自南越，所以在臺灣也常看到。雖然翻譯成 ...

2023年11月15日—牛肉採用牛柳，上碟時半生熟，有厚度之餘，肉質亦鮮嫩，牛肉湯香味撲鼻而來，配搭芫荽等香料味道更是非常清新；至於牛丸，肉質緊緻細膩，入口時鮮甜肉汁更 ...

2024年1月9日—越南河粉（Phở）也是越南不能錯過的小吃之一，其吸引人的魅力在於鮮美的湯頭，通常以牛骨或雞骨熬煮數個小時製成，所以湯底濃郁又鮮甜，再加上肉桂、薑、 ...