＜雞 絲 麵始祖＞《創業圓夢家》 林振山雞絲麵始祖 2024

2020年8月12日—清記冰果店~於民國35年創業，位於員林火車站前的一間老冰舖櫃檯前擺放著清記的熱賣商品~雞絲麵，口味有葷、素2種餐廳裡面是屬於比較昏暗 ...

「雞絲麵」可謂是台灣最早期傳統泡麵的始祖，是五十年代的農村社會最為風行，膾炙人口的副食品，因價廉與食用方便，普受大家歡迎。後來逐漸被速食泡麵取代，加以它的製作 ...

2020年7月15日—台灣第一碗泡麵。清記雞絲麵。外包裝感覺非常精緻，收到這一盒伴手禮會覺得很幸福吧!!一盒裡面整齊的排列著12包的雞絲麵，數量感覺很多~ ...

2019年3月29日—陳榮泰就雞絲麵在1958年11月27日提出專利申請，而張國文則是同年的1958年提出「味付乾麵製法」的專利申請（特願昭33-36661号），安藤百福最晚，是在1959年 ...

雞絲麵到底是怎麼做的??其實~~.就是一般的細麵線.經油炸後成型的.

2022年5月30日—這是我吃過最好吃的[雞絲麵].的方便包.[不包括其他經過加料在煮過的].調味香濃又不至過鹹.吃完也不會口渴.還留有淡淡的蒜香.柴魚味.如果冬菜味.

2024年1月19日—雞絲麵才是速食麵始祖？關於泡麵起源的爭議，大概就是比「雞汁麵」更早發明的「雞絲麵」，由彰化縣員林市的清記冰果室在1951年開始販售，比日清早 ...

說到雞絲麵，這個台灣古早味美食很多人都曾吃過，它給人的印象就是看似平凡，入口後，味蕾卻有大驚艷！炸過的金黃麵線Q彈，吸吮著冬菜，柴魚，蒜酥簡單提味的湯頭，然後再 ...

【台灣雞絲麵的歷史】1946年，日軍撤離隔年，一片殘存煙硝中，清記起身於員林火車站前。當時是一家冰菓室，靠著自己熬煮糖水、醃漬蜜餞，引得眾人來此消暑解渴。

【台灣雞絲麵的歷史】1946年，日軍撤離隔年，一片殘存煙硝中，清記起身於員林火車站前。當時是一家冰菓室，靠著自己熬煮糖水、醃漬蜜餞，引得眾人來此 ...

純手工雞絲麵的三大保證1、不添加防腐劑2、使用純正芥花油，就是與別人不同3、新鮮看的到、吃的到感謝草地狀元、台灣最青、食尚玩家等各大媒體熱烈報導 ...

2019年11月9日—但很多人可能不知道，雞絲麵這口味是怎麼來的？這就得追朔到民國35年時，彰化員林的一間冰果室說起，早年賣冰的戴謝月鳳阿嬤，因為冬天生意難做，所以做 ...

說到雞絲麵，這個台灣古早味美食很多人都曾吃過，它給人的印象就是看似平凡，入口後，味蕾卻有大驚艷！炸過的...