＜港茶經典＞【台南美食】港茶經典！台南最具港味的沙嗲牛肉麵 2024

港茶經典 (台南。永康區美食)『港茶經典-KongerTaste-永康店』是誰家...,KongerTaste(@konger_taste)-港茶經典,KongerTaste-東興店～來自香港、原味演繹的地道滋味兒！,KongerTaste】香港經典味-酥脆兼軟嫩雞蛋仔,【台南東區】『港茶經典』～經典港味，不只雞蛋仔道地好吃...,【台南美食】港茶經典！台南最具港味的沙嗲牛肉麵,【台南美食】港茶經典！台南最具港味的沙嗲牛肉麵，激厚西多...,【巷弄】東區《港茶經典-KongerTaste(東興店)》追尋最道地的...,不只雞蛋仔道地好吃，銷魂叉燒飯、干炒牛河、豉汁排骨飯...,台南東區_港茶經典_絲襪|鴛...

位於台南東區的港茶經典[1]，是暫時台南陳太太[2]在台南吃到最近似港味的沙嗲牛肉麵！雖然味道偏甜了一點。

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港式沙嗲牛肉麵[3]港式叉燒飯[4]激厚西多士[5]港茶經典室內本文駐站作家：台南陳太太[7][6]更多台南資訊你可以瞧瞧[8] 港式沙嗲牛肉麵

關於沙嗲牛肉麵，之前已撰寫過文章分享，這裡重點句重溫：是香港人的集體回憶/近年香港湧現臉書群組分享全香港好吃的沙嗲牛肉麵餐廳/紅到有品牌推出沙嗲牛肉麵料理包！要在台南要找味道相似的，不易，尤其要找非出前一丁版本的，更難！關於麵身，不同人有不同追求，我本人覺得配大光麵才是最正宗的港味，不會搶走沙嗲的味道。

想不到在台南東區的港茶經典[9]，吃到暫時為至，我覺得最像好吃版的港式沙嗲牛肉麵！而且還是配大光麵（即普通的公仔麵），太感動！

嚴格來說，這裡的沙嗲味道近似串燒的沙嗲醬風味，且偏點一點。但濃稠度以至口感，尤其肉片的厚度，已是很香港正宗的口感了！港茶經典的沙嗲牛肉麵還以「套餐」形式，港味指數爆燈！

因為沙嗲牛肉麵在茶餐廳，通常都是以套餐形式提供，包含飲料同時，也有烘吐司、炒雞蛋附上！這類型的套餐，既是早餐，也是常餐（常餐意思是全日供應）。