＜牛肉麵八角＞[食譜] 紅燒牛肉麵，免滷包，超簡單又營養，新手也會的料理 2024

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【食譜】番茄牛肉麵·1.熱油鍋，放入蔥、薑、蒜爆香，再放洋蔥、番茄繼續炒，接著同鍋放辣豆瓣醬、八角，然後把汆燙後的牛肉放進來，倒醬油、米酒、白胡椒、冰糖一起小火炒 ...

成為幸福人妻料理的第一步，學一道招牌拿手好菜—紅燒牛肉(麵/飯)！記憶中那濃郁的紅燒牛肉湯頭，去到中藥房抓道地中藥材的滷包(八角、胡椒、肉桂 ...

自從做過這道紅燒牛肉麵後，他們對清燉的口味就排序到下一個順位。...鍋中放入油，並加入花椒以文火爆香後下八角、蒜頭、草果、桂皮及蔥薑爆香之後取出放涼，裝入紗 ...

一碗紅燒牛肉麵，它的重頭戲莫過於紅燒牛肉麵的湯頭了；紅燒牛肉麵的主角人物非牛肉莫屬，...八角3粒月桂葉2片醬油90-100公克（鹹度可依照日常習慣的口味自行微調）

在鍋中放入牛大骨、紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、切半的洋葱與番茄，及裝了薑、葱、八角的滷包，鍋內加滿水煮開後，轉小火加蓋，繼續燉煮至入味。大約燉煮一小時後，加入調味料、 ...

2017年3月4日—醇香味美的牛肉麵，湯汁沒有太複雜及過油的味道，濃郁的湯頭帶著微辛辣的香氣融入了洋蔥及番茄自然的...再加入蒜及辣椒炒香後，放入八角、花椒略炒.

2021年8月10日—總覺得外面餐館賣的牛肉麵不是太油,太鹹就是味道很複雜.也不知道為什麼,從小就怕滷包的味道.所以我們家的台式紅燒牛肉麵是沒有放滷包或八角這些香料 ...

5.再搭配煮熟的自製或市售麵條，一碗好吃的十三香牛肉麵即可上桌。若想簡易自製《十三香滷包》請把以下組合在一起：.花椒5克.八角2顆.肉桂2克.三奈2克.陳皮2克.