![[問題] 烤布丁出烤箱似乎沒凝固](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
烤布丁烤不熟 #日式烤布丁純牛奶零毛孔&海頓媽媽做布丁的一...-Facebook,#日式烤布丁純牛奶零毛孔&海頓媽媽做布丁的一堆碎念食譜...,[問題]保羅瓶烤布丁中間不熟-看板baking,[問題]為什麼布丁烤不熟？-看板baking,[問題]為什麼布丁烤不熟？-看板baking-批踢踢實業坊,[問題]烤布丁出烤箱似乎沒凝固-看板cookclub-MoPTT鄉公所,「零毛孔」焦糖布丁作法，5個秘訣不藏私告訴你,下午剛好在烤布丁想起常常有同學會問布丁要烤到什麼程度才...,回不去了～完美的焦糖烤布丁-半調子達人波麗,布丁和布蕾的差異？為什麼有孔洞、或凝固不了？怎麼完美脫模？,布丁...
2020年5月9日 — 牛奶400克鮮奶油190克(食譜寫280克，我買小罐不夠份量) 一顆全蛋+三顆蛋黃(影片中說的數量) 砂糖40克(減少10克) 香草籽醬一茶匙放入烤箱150度1小時拿 ...
2021年4月14日—想請問大家為什麼我的布丁烤不熟，150度隔水烤40分鐘出來還是液體，因為要做比較多個所以我把我的食譜材料乘以2，我使用的是耐熱布丁杯，如果我用沒有 ...
按照食譜上，預熱150-160度C，烤30-35分鐘(預熱10分鐘)(烤盤中裝深約一公分的熱水)換了許多種布丁液配方，也有參考板上的但是通常布丁都烤超過一 ...
2023年2月13日—久站鞋推薦2021;鸡蛋4个、牛奶400ml、奶油60ml、白糖90g、香草精1滴;我的焦糖液比例是650c;牛奶中火煮滾焦糖烤布丁.按照食譜上，預熱150-160度C， ...
2020年12月18日—蘿卡整理了焦糖布丁作法＆5大零毛孔秘訣學會這些步驟，在家裡也可以做出網美...建議將布丁放在烤箱下層烘烤，放在中層會太靠近上火，底部烤不熟喔！
2017年6月8日—像我烤四十分鐘的時候就先拿一顆出來看！如何判斷布丁熟了？如果布丁的表面會晃動，但不會有液體流出！那布丁 ...
2021年4月14日—想請問大家為什麼我的布丁烤不熟，150度隔水烤40分鐘出來還是液體，因為要做比較多個所以我把我的食譜材料乘以2，我使用的是耐熱布丁杯，如果我用沒有 ...
2011年11月4日—按照食譜上，預熱150-160度C，烤30-35分鐘(預熱10分鐘)(烤盤中裝深約一公分的熱水)換了許多種布丁液配方，也有參考板上的但是通常布丁都烤超過一 ...
2016年9月4日—想起第一次T編烤布丁的時候，為了怕不熟10分鐘挖一杯來偷吃，結果等到出爐的時候，10杯只剩下5杯是完整沒挖過的；而且還烤過頭都變成蜂窩狀...>
2020年3月25日—輕晃容器·若(表面周圍一圈凝固+中心看起來是液狀有流性)=完美布蕾可以出爐·若(所有布蕾液都像水一樣晃來晃去)＝不夠熟，繼續烤·若(表面完全凝固)＝已 ...
2014年12月28日—因為怕中心烤不熟，我都會延長時間，但是這樣布丁表面似乎也會烤出一層硬皮的感覺，.其實可以在布丁烤了25分鐘左右時去搖晃一下布丁杯，會發現布丁液仍然 ...
2017年10月9日—我之前烤布丁時，用烤箱烤到布丁表面凝固了，我以為熟了就冰入冰箱了，隔天吃時發現中間整個還是液體狀的，只好全部從冰箱拿出來重新改用電鍋蒸熟， ...