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「泰祥封仔餅」位在台東縣關山鎮，創立於西元1979年，至今已有43年的歷史了，封仔餅是台東的特產，除了在台東市有幾家有名的封仔餅店外，另外就是關山鎮泰祥西點麵包 ...
2021年10月5日—幾十年前，收入普遍偏低，中秋節難免禮上往來一番，於是餅店業者將豆沙餅、肉餅製成小塊的圓形狀，看似月圓，再以具有吉祥之意的紅紙包裹成長條狀，由於 ...
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2022年4月27日—封仔餅的由來，是因為早年在後山日子過的比較辛苦，逢年過節想送禮往往沒有充足的經費，餅店師傅就把綠豆椪疊一起，再用喜氣的紅色包裝紙包起來，這一捆長 ...
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2022年9月7日—為了比較好算的關係，以十個餅為基數，捲成一條，外頭寫著「月餅」兩個大字。因為這一整條的台語念成「一封」（tsi̍thong），所以約定俗成，命名為「封仔 ...
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