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蚵仔•雞高湯•青紫蘇葉•草菇粒、玉米筍、紅蘿蔔切片、荷蘭豆•蔥段、薑片•關東細麵•酸菜心、薑絲•一小匙豬油油蔥酥、去枝留葉的九層塔、米酒數滴.30分鐘;4人份.
2009年7月30日—【材料】;鮮蚵400公克;薑絲15公克;蔥末5公克;紅辣椒末5公克;蒜末5公克;地瓜粉1大匙.【調味料】;醬油膏2大匙;蠔油1大匙 ...
2018年11月5日—1.蛋豆腐切四方小丁備用。·2.取成品碗，放入九層塔、薑絲、蔥花、白醋、胡椒粉、米酒。小撇步：辛香料不能煮.蚵仔湯就是要喝其鮮、香、爽，利用煮好 ...
食譜作法·豆腐切丁；鮮蚵洗淨去細殼，備用。·鍋中加水煮沸後，加入所有豆腐、薑絲、蔥末與調味料煮沸。·加入鮮蚵與九層塔再度煮沸即可。
2021年8月31日—因為裡面難免會有殼味清洗乾淨，.阿醜懶得一一清洗，.所以採買溪和的鮮蚵，乾淨又衛生。
2016年9月24日—食材·蚵仔.300g·老薑.1小塊·青蔥.2根·水(約）.1000cc·太白粉（玉米粉）.2-3大匙.
2016年9月24日—歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907【關鍵字】：蚵仔、蚵仔湯、玉米粉、老薑、薑絲、太白粉、麻油.
2023年4月2日—食材·蚵仔.400g·老薑.6片·青蔥.2根·九層塔.1小把·水.1200cc·黑芝麻油.1/2茶匙.
高雄五福扁食原先創立於高雄，第二代老闆阿泰與父母將高雄店關閉，帶著好滋味北上打拼，已在東區開設近30年。招牌鮮蝦紅油扁食更是讓許多政商名流，流連忘返，多次拜訪。
地址：台北市松山區敦化南路一段236巷23號
電話：02-2752-5741