鹿港麵茶由來 【彰化】鹿港吃吃喝喝4*「東華麵茶」傳統古早味點心-輕旅行,冷冷的天，來碗熱熱的麵茶,冷冷的天，來碗熱熱的麵茶-鹿港品味人生易經咖啡館-痞客邦,古早味麵茶你都怎麼吃？麵茶的「一物3吃法」快學起來！,品牌故事-鹿港,品牌故事|鹿港名產【阿振麵茶】官方網站,彰化美食鄰近鹿港天后宮，傳統手作好滋味「東華素食麵茶」,彰化鹿港》彥仲麵茶。重溫鹿港老街,品嚐濃濃在地古早...,彰化鹿港》彥仲麵茶。重溫鹿港老街,品嚐濃濃在地古早麵...,汽笛聲中麵茶香,汽笛聲中麵茶香-看雜誌,爺爺便開始聊起麵茶的由來,留住古早味與傳統畫技！麵茶商林...
2019年4月25日—麵茶原是中國北方的民間小吃，後傳到臺灣，最早的起源目前眾說紛紜；清代詩人楊米人的《都門竹枝詞》中，描繪了北京小吃特色，其中也提到麵茶：「三大錢兒 ...
2021年12月11日—麵茶，是鹿港著名的小吃之一，不少店家都有在賣，口味也各有千秋。它的由來，據說是早期台灣物資貧乏時，只有富貴人家買得起奶粉，窮人家吃不起，只好 ...
2021年3月10日—麵茶原是中國北方的民間小吃，後傳到臺灣，最早的起源目前眾說紛紜；清代詩人楊米人的《都門竹枝詞》中，描繪了北京小吃特色，其中也提到麵茶：「三大錢兒 ...
2019年1月20日—提起麵茶，大家一定都知道是在鹿港才有的獨特小吃，尤以彰化鹿港最為興盛，而「麵茶」的台語唸「米爹」，更是早期眷村生活中以麵茶代替奶粉作為嬰兒的主食 ...
2011年2月17日—麵茶原是北方小吃，起源已不可考。清代詩人楊米人描繪北京小吃的〈都門竹枝詞〉中，有一段關於早餐的形容：「三大錢兒買好 ...
2019年5月17日—鹿港天后宮老街上玲琅滿目的攤販販售著在地美食小吃、下午茶甜點以及博物館可以參觀，不過裡面有著一間走文青風的彥仲麵茶，就位在天后宮旁，白底紅字的麵 ...
2021年4月13日—關於麵茶由來，它其實是中國北方的小吃，隨著政府遷台而成為眷村常見的...另外許多網友推薦鹿港名店《阿振麵茶》和《彥仲麵茶》、北港「張記古早味 ...
他們家的麵茶是以麵粉、糖、白芝麻製成，還添加了別人家沒有的香脆的杏仁片以熱水沖開後，迎面撲來的麵香、堅果香，以及杏仁片脆脆的咬感，熱呼呼濃稠稠的質地與既樸素又 ...
2020年4月14日—位於彰化鹿港天后宮旁邊的東華麵茶，從老闆媽媽的年代便開始販賣素食麵茶，早期的麵茶是低筋麵粉拌入豬油乾炒製成，因為老闆的媽媽是素食主義者，所以 ...
麵茶是阿振師的女兒鄭彩娥，也是阿振麵茶的老闆，她回憶著：「小時候因為台灣早期物資缺乏，點心零食並沒有像現在這麼多，那個年代生活艱困，每戶人家都會配給一點麵粉， ...
就這樣時間過去了，某天和爺爺一起到鹿港老街逛逛，看到了這間創意麵茶的店家，因為爺爺喜歡所以詢問了一下家人的意見，便帶著爺爺和家人一起前往冰店，當時的我就是抱 ...
2021年3月10日—麵茶原是中國北方的民間小吃，後傳到臺灣，最早的起源目前眾說紛紜；清代...雖然今日麵茶可說是鹿港老街的特產之一，但林西雄表示，唯有細膩古早 ...
2019年1月20日—提起麵茶，大家一定都知道是在鹿港才有的獨特小吃，尤以彰化鹿港最為興盛，而「麵茶」的台語唸「米爹」，更是早期眷村生活中以麵茶代替奶粉作為嬰兒的主食 ...
麵茶是用一個大口的淺碗，裝上黍面做的濃粥，表面撒上厚厚的一層芝麻、麻醬、椒鹽等佐料，食用時用勺將粥和作料一起喝，味道鹹香，是一種東亞的小吃。
2018年9月14日—麵茶の由來：民國初年物資不甚豐富，以麵茶代替牛奶餵小孩。...呈現無油膩帶清新質感的麵香更是健康低熱量的好麵茶,內行人才知道的鹿港在地小吃。
麵茶是阿振師的女兒鄭彩娥，也是阿振麵茶的老闆，她回憶著：「小時候因為台灣早期物資缺乏，點心零食並沒有像現在這麼多，那個年代生活艱困，每戶人家都會配給一點麵粉， ...
麵茶の由來：民國初年物資不甚豐富，以麵茶代替牛奶餵小孩。隨著時代變遷進步，麵茶可以吃飽.吃巧.吃創意。本店每碗麵茶都需要經過五小時低溫拌炒時間,保留低筋麵粉 ...
2011年2月17日—那種香香滑滑、濃得化不開的感覺，讓許多人記憶猶新。麵茶原是北方小吃，起源已不可考。清代詩人楊米人描繪北京小吃的〈都門竹枝詞〉中， ...
2021年4月13日—關於麵茶由來，它其實是中國北方的小吃，隨著政府遷台而成為眷村常見的食物。此外台灣早期因物資貧乏，不僅三餐溫飽有困難，連奶粉在當時都是種奢侈品， ...