華 西 街 米其林 2020必比登華西街搶下三席！黑金滷肉飯、源芳刈包-Bella儂儂,華西街必吃古早味～米其林推薦美食「小王煮瓜」-Yahoo奇摩,華西街必吃古早味～米其林推薦美食「小王煮瓜」,【萬華美食】源芳刈包米其林必比登小吃，華西街美食推薦,【米其林必比登推薦】華西街-昶鴻麵點.五十年老麵店~-SayDigi,「米其林」千元有找還能吃3道！華西街20米就有3家-元氣網,龍山寺站|源芳刈包2021米其林必比登華西街美食萬華美食虎...,華西街米其林評比！真的乾脆倒一倒好了！吃到了老蕭私下的愛...,連兩年獲米其林肯定刈包老店堅守華西街part2台灣1001個故事.....
台北萬華｜小王煮瓜
說到華西街夜市美食，絕對不能不提到這間帶有米其林光環的「小王煮瓜[1]」，「小王煮瓜」原名「小王清湯瓜仔肉」，自2019年獲選台北米其林必比登推介後連續三年蟬聯，不僅吸引觀光客朝聖，也深受不少在地死忠顧客喜愛，尤其現在裝潢後更是煥然一新，不僅帶有文青時尚感，用餐起來也更加舒適~~其中必嚐的有被網友稱為”黑金滷肉飯”的黑嚕嚕魯肉飯及招牌的清湯瓜仔肉，吃起來真的有種古早味的感覺。
▼「小王煮瓜」就位於華西街觀光夜市裡頭，從桂林路入口進去的話位於右手邊的位置，原本就是華西街夜市知名的小吃，三年前獲得米其林必比登推介後知名度更是大增，也有不少饕客特地慕名前來!
台北萬華｜小王煮瓜
▼從貴陽街二段入口進來也可以，「小王煮瓜」就位於左手邊的位置~~走個1~2分鐘就可以看得到；胃口好的朋友可以連同旁邊兩間米其林推介小吃源芳刈包、昶鴻麵點也一次收集完畢，吃好吃滿也不會太傷荷包!
台北萬華｜小王煮瓜
▼「小王煮瓜」創立於1945年，距今已經有40多個年頭，現在已經是傳承兩代的美味；店面在2019年11月有重新裝潢過，看起來時尚又明亮，用餐環境也舒適很多~~
台北萬華｜小王煮瓜
▼門口擺放著復古的攤車，上頭同樣有菜單、餐點模型與使用的醬瓜、黑胡椒粉，感覺也挺可愛的!
台北萬華｜小王煮瓜
▼「小王煮瓜」除了連續榮獲三年米其林必比登推介之外，同時也是2020台灣滷肉飯節的嚴選店家，深獲不少肯定!
台北萬華｜小王煮瓜
▼一旁也印有價目表，讓來往的朋友可以先行參考!
台北萬華｜小王煮瓜
▼菜單，中英文都有，讓觀光客也能方便點餐!來到這裡不管是內用、外帶都是先自取菜單，內用的朋友記得先找好座位，填好後再到櫃台結帳即可~~這裡的價位有稍微調漲過，畢竟裝潢也是花了一筆，但還在可接受範圍內!
台北萬華｜小王煮瓜
▼店內座位區明亮又寬敞，帶點文青又現代的設計感，讓你吃滷肉飯也能變成是一件時尚的事情!
台北萬華｜小王煮瓜
▼用餐時間一到，服務人員的雙手幾乎很少停下來過~~大家都是為了這一碗黑嚕嚕的魯肉飯而來!
台北萬華｜小王煮瓜
▼看起來帶點深琥珀色的誘人光澤，每一樣都好好吃的感覺，我們特別商請店家讓我們拍張照~~店家也很客氣地答應了!
台北萬華｜小王煮瓜
▼一旁也有各式滷菜，讓大家可以點選享用!這裡的出餐流程非常透明，看起來讓人相當安心~~而且是接到單就開始製作，通常無需久候!
台北萬華｜小王煮瓜
▼滷白菜也是人氣很旺，超大一鍋看起就很美味!
台北萬華｜小王煮瓜
▼因為我們已經吃了八分飽才臨時決定過來吃，所以簡單點了魯肉飯(小)、油豆腐、清湯瓜仔肉，沒多久餐點就上桌啦!
台北萬華｜小王煮瓜
▼傳說中的黑金滷肉飯來囉~~看起來顏色頗深，帶點黑嚕嚕又油亮的色澤，讓人好想立刻扒上一大口!
台北萬華｜小王煮瓜
▼雖然顏色很深，但鹹度不會太高，帶點鹹香甘醇的滋味，迷人的滷汁醬香很是下飯~~而且滷肉是採用手切的豬肉切丁，更能吃到香軟微Q又帶點膠質的口感，稍微咀嚼就能輕鬆化在嘴裡，搭配粒粒分明、黏Q的米飯更是恰到好處!
台北萬華｜小王煮瓜
▼油豆腐也是黑嚕嚕的感覺~~採用相同滷汁下去滷製，看起來就十分入味!
台北萬...
2020年8月17日—若想吃美食也不知道該去哪，來到萬華「華西街」準沒錯。...要吃什麼的平凡人，吃不起頂級米其林星級料理，但平價版的「必比登」絕對人人吃得起！
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2022年8月3日—【米其林必比登推薦】華西街–昶鴻麵點.五十年老麵店~.
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[食記][台北市]小王煮瓜—華西街觀光夜市內榮獲米其林必比登推介高人氣古早味小吃，飄香多年的魯肉飯和清湯瓜仔肉。·魯肉飯·焢肉飯·單點焢肉·清湯瓜仔肉·滷鴨蛋.
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