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一般來說，最常見的地瓜，大概就是俗稱黃金地瓜以及紅心地瓜的品種，台農57號與66號。但偶爾我們會突然收到外型有點不一樣的地瓜，有些只外皮顏色微微不同，切開來才把 ...
△△△「台農57號」生地瓜示意圖，煮熟之前內裡會呈現白色且水分飽滿的狀態，加熱後會變成漂亮的金黃色，如果用烤的、表皮上甚至會滲出點點糖蜜，是天然高甜度的最佳證明， ...
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台農57號，黃色外皮肉色金黃、澄黃色，口感很鬆Q，適口性佳。地瓜被營養學家譽為「完全食物」，豐富的纖維質可促進腸胃蠕動、幫助排便,增加飽足感，尤其地瓜皮含纖維更 ...
『57號黃金地瓜』：甜度相當高，帶QQ的口感，是最適合烤地瓜和做甜點的品種。而研究指出蕃薯皮富含許多營養，所以煮前將地瓜洗乾淨，吃的時候連皮一起吃更棒。
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大人小孩都喜歡的《台農57號》黃金地瓜·特意選在「秋冬之際」種植，維持地瓜最適生長溫度·黑壤土：種出軟Q、細緻好口感！·夏季與水稻輪作，讓土地養精蓄銳·不搶收！
