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2022年12月14日—做自己愛吃的省錢料理♥韓式泡菜DIY·1、將大白菜從底部直直的切成八等分，稍微斜切去掉大白菜心，·2、將1碗鹽巴以及1盆水(8-10碗)混合均勻，切好的大 ...
2019年12月2日—料理步驟·將大白菜剝開，一一分離葉片，流水仔細洗淨，再浸泡片刻，接著瀝乾，切成適中片塊方便醃漬，放入大盆中。·白菜盆裡下鹽，用手抓揉拌勻，白菜會 ...
2021年6月3日—糯米粉30g+100ml水，拌勻後煮到濃稠糊狀即可，放涼備用。要邊煮邊攪拌，避免焦掉。·薑、蒜頭、洋蔥、蘋果切小塊後打成泥。·將放冷的糯米糊+2的泥 ...
2022年1月7日—傳統韓式泡菜做法是將整把泡菜不切橫段直接抹鹽醃漬去除水分；再一層一層抹醬，初學者沒有經驗容易做出調味與發酵不均勻的成品，尤其自己在家做通常也 ...