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2021年12月19日—DIY春捲皮-原來一杯米杯的麵粉，可做5個春捲皮花11分鐘的時間，做春捲皮實錄不縮減，讓你更了解作春捲皮須注意的細節及方法。【關鍵字】：春捲皮、潤 ...
2018年8月31日—主料：麵粉半碗，紅薯澱粉半碗，鹽少許，不用洗的涼皮的做法步驟1.麵粉半碗2.加半碗澱粉。和面的比例是1:13.放入適量鹽4.倒入清水攪拌成這樣5.盤裡刷油， ...
2020年3月31日—1：.將所有材料材勻成粉漿·2：.在蒸盤內塗一層薄薄的油，然後倒入一層粉漿·3：.用大火蒸約5分鐘(*如用玻璃盤，需要多蒸一至兩分鐘)·4：.將河粉 ...
DIY手工純米粄條，主要是運用在來米，但單純在來米容易粉裂斷掉，彈性稍嫌不足，通常會混合些許植物澱粉，地瓜粉、太白粉、樹薯粉皆可，也可增加整體Q彈的口感。買不到在 ...