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2022年9月6日—所以再來重啟天然酵母的培養,看看經過一段時間的「修煉」,這次是否會有較好的結果。蘋果酵母液【材料】蘋果:一顆300g冷開水:600CC蜂蜜:80g
2022年11月20日—自製天然酵母--蘋果酵母·1.將蘋果半顆切成適當大小,放進有消毒過的容器中,加入水份,蓋上蓋子,放至溫暖的地方發酵,·2.第二天,開始出現泡泡·3.到了第三天 ...
2017年8月17日—養水果天然酵母,我們要培養的是果實本身帶有的酵母菌!而不是空氣或者器具上的雜菌!所以滅菌的工夫不可少!!器具要做好消毒的 ...
2022年12月17日—天然酵母玩得有點小小成就感後,前陣子,試養了蘋果種.操作重點:1.所有器具均需先用熱開水消毒過.2.瓶中先放入礦泉水或冷開水,加入糖搖勻至溶化 ...