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腿庫肉料理怎麼做？愛料理精選61篇簡易食譜做法與步驟，有最新的紅燒腿庫肉、滷蹄膀肉～不油膩喔、簡單的蘿蔔燉肉、「筍絲豬蹄膀」總鋪師級控肉。以及滷豬腳、佛跳牆、 ...
2020年10月21日—同時，三者的熱量也因油脂分配而有所不同，「知高」屬於豬後腿偏上方的肉，由於經常運動到，熱量較低，每100公克是117卡；「腿庫」則在知高底下，位置介於 ...
包括：腿庫,滷腿庫（切小塊版）,蹄膀桂竹筍滷,（年菜））筍絲嫩腿庫,醬燒豬蹄膀塊,...紅燒腿庫肉.腿庫肉約1350公克•八角•辣椒•乾辣椒•薑一塊•青蔥•醬油•米酒.
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2018年4月27日—民眾常吃的腿庫飯其實每一家的名稱不一樣，還有人叫知高跟焢肉，總共三種常常讓人混淆，但內行人就知道，腿庫是豬的後腿跟腳中間的部位；知高則是後腿肉、 ...
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2020年6月14日—腿庫：肥瘦各半，肉最多的部位！中段：連皮帶肉、帶筋、帶骨，屬於最熱門的部位！腳蹄：純皮帶點筋，膠原蛋白 ...