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一府二鹿三艋舺的清朝大都市：鹿港 ... 台灣實施市區改正，鹿港(1926年)既台北市區改正(1915 ... 醒脾兩盒豬油荖爽口三包鳳眼糕一樣玉珍新與舊各將牌匾競抬高.
鄭興珍餅舖-古早味之鳳眼糕、綠豆糕、牛舌餅皆歡迎您前來免費試吃。糕餅百年老店、鹿港美食、位於中山路上、民俗文物館旁的鄭興珍餅舖，鳳眼糕、綠豆糕榮獲2009彰化縣 ...
所以，買了這家的鳳眼糕來吃吃看。在鄭玉珍網頁上看到一段歷史撰述：光緒年間，泉州師傅鄭槌帶著秘笈來到鹿港，與黃姓商人合作成立「玉珍齋」餅舖，後來 ...
有關鄭玉珍的由來，請問：第一代鄭槌師開創的店名原本叫做什麼？到了什麼時候才更改...鳳眼糕是鄭槌師一開始來到鹿港就創造出的產品嗎？還是到日治時代才 ...
2017年10月22日—鳳眼糕是鹿港知名的百年傳統糕餅之一，19世紀時鹿港是台灣很大的通商港口，當時從泉州來台的糕餅師傅鄭槌研發這款糕餅，因為外觀有如神話聖獸「鳳」的 ...
2017年10月22日—鳳眼糕是彰化鹿港的特色糕餅之一，因為香甜又入口即化的特色，也讓它成為喝茶的點心首選。
（照片不見天街）鄭槌由於糕餅手藝技巧高超，所作的糕餅口感絕佳，更能創新口味，其間創作出最盛名的糕餅；例：鳳眼糕、豬油米老、石花糕（明治四十年至大正 ...
2019年5月8日—1887年由鄭槌-鳳眼糕研發人-創立...位於中山路153號的鄭興珍餅舖第一代創始人－鄭槌，是帶動鹿港糕餅業的...鹿港糕餅老舖－鄭興珍的由來.
鳳眼糕是鹿港名點。以米及糖製作，成品細緻，入口即化，因以＂鳳眼＂為糕型故名。發明人鄭槌老師傅糕餅手藝技巧高超，所作的糕餅口感絕佳，更能創新口味，其間創作出最 ...
鳳眼糕是鹿港名點。...其間創作出最盛名的糕餅；如鳳眼糕、豬油粩、石花糕（明治四十年至大正期間）履次...
鳳眼糕為彰化鹿港當地的特色糕點，因其形狀如美女鳳眼而得其名。原料為白米及白糖，在早期社會米與糖是屬稀有珍貴的食材，故鳳眼糕在當時是非常精緻及有錢 ...
鳳眼糕的由來...當台北還不是繁華城市的時候，鹿港就因地理優勢成為重要商貿港口。清治時期，中國移民大量湧入、在鹿港落腳，其中以泉州人最多。富甲一方的商人們聘請匠師 ...
不管是鹿港有名的鳳眼糕或是其他中式糕點，如綠豆糕、遊奕糕、三福糕、牛奶糕、抹茶...百年台灣說歷史，好米好糖成眼型，原來糕點有意思，答案就在重情誼。
2020年11月25日—鄭玉珍餅舖,鹿港老機內的美麗古宅餅舖，在當地是相當老字號的，有將近百年的歷史。我個人是對傳統糕點沒什麼興趣的，但就唯獨對鄭玉珍餅舖 ...
在地人通常都會介紹你去買玉珍齋或者鄭興珍、鄭玉珍，三間擁有優良歷史以及保留傳統美食的餅舖，在鹿港的街頭不時間還會遇見許多販賣那古早味的商家，不仔細 ...