＜內灣黑豆豬腳＞和成美食部@內灣 2024

2008.11.28內灣老街·上一張下一張.和成美食部招牌~高山黑豆豬腳.jpg.和成美食部招牌~高山黑豆豬腳.jpg.x0.

加上黑豆燉豬腳及地瓜葉,就是今兒個的午餐.牆上有許多劉興欽的畫作,加上白飯自己裝到飽,還有熱呼呼的免費仙草茶,對大嬸婆的第一印象還蠻不錯的.

《遊記》20051213新竹內灣->新竹薰衣草森林星期一得知即將於過年後轉調單位，...只有少少的二桌人正在用餐，就定位之後，依著過去的記憶點了阿公菜、黑豆滷豬腳、放 ...

來去新竹／內灣阿公菜、花想容、黑豆豬腳阿公菜.JPG說到客家菜，你可不要以為都是一樣的菜色，在內灣可以吃到純正的客家私房菜；這裡的庭園咖啡也很興盛， ...

2020年6月1日—以傳統客家料理方式獲得老饕的必訪小店，其招牌菜色主要以老菜脯烏骨雞和黑豆豬腳，老闆彭和成憑著對傳統客家美食的興趣，到處尋找真正傳統手法所製作的陳 ...

...無敵冷⛄️各位一定要注意保暖不要感冒哦在這麼冷的天氣裡一定要吃些美食來補補身體呀今天要跟各位介紹我們✨大嬸婆私房菜✨的超人氣美食➡️黑豆豬腳.

2014年6月11日—我很好奇，因為黑豆不是市面上普通的黑豆喲！經由朋友解釋才知，由於內灣與毗鄰的尖石相近不遠，山地鄉民喜歡送黑豆給內灣村民，而客家人本身就喜歡吃豬腳 ...

內灣大嬸婆私房菜-地址:新竹縣橫山鄉內灣村中正路7號。推薦：阿婆菜、阿公菜、鳳梨炒木耳、三代同堂、梅干扣肉、樹豆豬腳。食尚玩家，新竹出乎意料！玩出不一樣的內灣尖

2013年1月2日—「除了常見的薑絲大腸、客家小炒等常見客家菜外，我們還有別的地方吃不到的黑豆豬腳、阿公菜。」開在內灣風景區的大嬸婆私房菜餐廳，老闆娘高春桃對 ...

2013年1月2日—至於黑豆豬腳則是內灣居民喜歡用毗鄰尖石鄉盛產的黑色樹豆煮豬腳，風味獨特又好吃，豬腳的膠質也頗具養生效果。客家名菜「黑豆豬腳」。（圖由 ...

2006年7月16日—大嬸婆私房菜除了提供各類客家料理外，還主打兩道「私房菜」，分別是阿公菜及黑豆豬腳。老闆娘高春桃表示，因為以往物質生活缺乏，在溪邊抓些小蝦蟹與 ...

今天要跟各位介紹我們✨大嬸婆私房菜✨的超人氣美食➡️黑豆豬腳...中採收之後賣到內灣來，先要將黑豆煮透，再加入汆燙過的豬腳一起煮，可是營養豐富又美味呢

2015年10月15日—提供最具代表性的內灣菜，如阿公菜、黑豆豬腳。另如薑絲大腸、客家小炒、野薑花二層肉，都是店裡的熱門特色菜，也是令遊客們一再回味的內灣客家美食。

2008年5月27日—內灣是很純的客家庄，客家料理遠近馳名。是...內灣有各式各樣當紅的客家美食，最具地方特色的即為...「黑豆豬腳」則是過去原住民送給客家人的珍貴 ...

內灣大橋及內灣吊橋頭附近中正路的大嬸婆私房菜是一家很有點子的客家餐廳，...自深山中採收之後賣到內灣來，先要將黑豆煮透，再加入汆燙過的豬腳一起煮，養營豐富。

2019年5月31日—老闆供應自己小時候吃過的口味，傳統古早味的客家菜。像是客家水盤、酸菜香酥鴨、黑豆豬腳等，都是外面較少見的必點菜色。內灣 ...

2022年3月19日—原本是開西藥局的彭老闆，因經濟部商業司的內灣形象商圈規劃，轉而投入經營美食餐廳，「高山黑豆豬腳」、「陳年老菜脯烏骨雞湯」是客人來店裡必點的兩 ...