＜料亭手藝＞#初魚料亭無菜單日本料理聽說是一天只招待16位客人沒有制式的菜單 ... 2024

2015年5月11日—【浦燒虱目魚粽】台南溪北沿海的魚塘，產出肥美的虱目魚，嘉南平原的田池，孕育低垂飽滿的稻米，傳承百年前日本時代的料亭手藝，作成蒲燒虱目魚， ...

2023年9月18日—這裡提供無菜單日本料理Omakase，店內的食材全數日本進口，講究食材選擇及魚料處理，每一道菜都是由料理長足立浩正親自掌管，不假他人之手不僅刀工手藝 ...

2024年1月8日—欣葉料理新品牌「NAGOMI和食饗宴」的每一道日本料理，將會展現職人對菜餚的堅持，將親自帶回新鮮漁獲烹調一道道料理，展現細緻的日式料亭手藝，特別的 ...

【新竹美食週記】久藏料亭，老師傅手藝好，態度很親切哇嗚~~新竹的日式料理比我想像中更多，有時候就是靠朋友相約聚餐、或者網路有人分享，然後認識這一家店。

2022年4月15日—料亭所提供的料理不一定是出於料亭裡的廚師，酒以外的料理皆是由其他餐廳...對日本人來說，「和食」不單單只是到高級餐廳品嚐廚師的好手藝，即使是在 ...

2020年8月7日—日本東京向來是饕客的美食天堂，不乏精緻、頂級的風味料理，現在想要品嘗到道地的日本料理不是夢，位在東京擁有悠久歷史的知名料亭「NADAMAN灘萬」， ...

2017年12月28日—中山國中站結合日式無菜單手藝的創意居酒屋＃平家小料亭＃必吃的海膽丼＃明太子干貝＃厚切牛舌＃水果玉米＃無用餐時間限制.

2022年12月10日—出發米其林摘星日本我來啦！Klook帶你深入米其林星饌，品嚐頂級懷石料理、講究料亭手藝，品嚐日本內行口味✌️中文介面下單、直接訂位，滿額再送#人氣 ...

鰭兵衛丼飯握壽司專門店-地址:嘉義市東區公園街139號。推薦：胡麻牛肉丼、蒜頭蛤蜊湯、綜合握壽司。食尚玩家，月薪全奉上嘉義寵嬌妻小旅行.

2020年3月22日—...料亭入口，...此外，開放式廚房理念，也拉近了顧客與料理長的距離，能輕鬆隨興地談天，也能近距離欣賞師傅們的料理手藝。

旭集和食集錦嚴選當令頂級食材，以「一期一會」信念供應高級料亭等級的日式buffet。無論是日本空運或台灣當令海鮮生魚...想一次嚐盡職人料理手藝，是種奢侈的夢想。

日本風味手工鰻魚粽(傳承日本師傅手藝)~台灣野生正紅蟳~蟹黃飽滿不乾柴~明日到貨小川天然海膽與根室鹽水海膽~野生海蘆蝦天婦羅@@

2023年3月1日—...出屬於一鰭會的精工手藝，並導入懷石料理中傳統的日本料理元素，揉合花藝、陶藝、食藝等三藝一體，除了板前、鐵板區更多了靜謐隱私的料亭包廂區， ...

2021年8月26日—...手藝純熟的料理長，一同寫進悠揚愜意的詩詞繪畫內；島台以ㄇ字型平接設計，融入開放式廚房概念，提升饕客與料理長間的互動溫度，京璽國際設計運用匠心 ...

日本料理的歷史長河裡，精工手藝一直廣為推崇，而一鰭會則取用其中的割烹料理做為品牌的主軸，將傳統印象中嚴肅的日本料理，帶入多元化食用方式及創意設計， ...

料亭手藝價格親民握壽司.推薦：胡麻牛肉丼、蒜頭蛤蜊湯、綜合握壽司.官方網站.嘉義市東區公園街139號.05-2716610.11:30-14:00，17:00-21:00.【食記】嘉義-鰭兵衛- ...

2017年10月19日—她和先生都很驚奇，世界上竟有人能將米飯做得口味如此超絕。東京壽司師匠的「手藝」如此令娜塔莉傾倒，可料亭卻只有六個座位。娜塔莉納悶他們為何 ...