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2017年11月20日—成功白辣椒醬用的是朝天小辣椒的辣椒粉。但有時吃起來就像酸梅醬，酸酸甜甜，有時吃起來有點嗆辣。都沒有多餘的雜味，所以不會影響到食物原本的風味。
2017年11月20日—又加上醬色為略白，不會過度影響食材本身的色澤，所以在台南很多店家都會使用此白辣椒醬去搭配菜粽、肉粽，或需要強調食材原味的小吃料理。
2017年11月20日—你在台南如果倒了辣椒醬卻發現是白色的，一點都不紅，別誤會是老闆放錯了，而且是它是台南特有的辣椒醬。這特有的白…
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2017年7月30日—日復一日推著新鮮現炊的肉圓至武廟旁開店營業，白鐵蒸爐裡蒸著一個個排列整齊的白胖肉圓，每個皮Q肉香彈，澆淋獨特白辣椒醬或芥末瞬間 ...
2022年3月12日—...每個皮Q肉香彈，澆淋獨特白辣椒醬或芥末瞬間碰撞出味覺驚喜，樸實的台南經典美味飄香超過40年，「武廟肉圓」專注只賣單一食物，新鮮口感嚐的到。
成功的白辣椒醬！使用朝天椒辣椒粉製成，白色不紅！微辣帶甜，台南常與肉粽菜粽、虱目魚、魯肉飯、魯牛肉飯、牛肉湯等做搭配，主要是其色澤不會影響到食材本身。
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2019年5月8日—...每次回台南都會去吃魚麵、牛肉湯、菜粽（包土豆的粽子）、魚皮湯，幾乎所有的攤販都備有黃色辣椒醬（也有人說是白色辣椒醬）；開始自己 ...
2019年5月8日—...每次回台南都會去吃魚麵、牛肉湯、菜粽（包土豆的粽子）、魚皮湯，幾乎所有的攤販都備有黃色辣椒醬（也有人說是白色辣椒醬）；開始自己外食後才 ...
2022年9月26日—由純釀豆麥及辣椒調配製成，香辣的味道與甘醇的厚味，適合羊肉爐、薑母鴨的沾醬。（三）【成功醬園】（白）辣椒醬.白色的油膏加上辣椒粉，非常特別， ...