＜花生仁湯煮法 阿基師＞傳統甜品「古早味花生湯」，軟爛香鬆、綿密口感輕鬆煮 2024

2022年12月20日—1若買到帶殼的花生仁，可洗淨後加入鹽巴10克、水300c.c.泡1小時後洗淨去膜。

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2017年6月10日—花生去殼後，放入冷鹽水中浸泡約2個小時，讓花生充分吸收水分。若使用花生仁也是一樣的步驟。花生含有大量油分，而鹽分可以破壞油和水的介面，讓花生更 ...

其實只要將花生仁事先冷凍起來，就能大大縮短煮花生仁湯的時間囉～...悶煮半小時後，進行第二次燉煮，加水至花生鍋內至8分滿，電鍋外鍋加入3米杯水，按下開關。

快來試試看！[食材]愛玉子1包(約40g)礦泉水1.5L檸檬少許糖水酌量[作法]1.將礦泉水、愛玉子放入果汁機中，用1段速度(最慢速)打30秒。(時間不要過長，以免愛玉口感太硬 ...

2016年12月12日—為了更快吃到綿綿鬆鬆的花生仁湯，只需要煮之前多一個小步驟就好唷！【關鍵字】：花生仁、花生仁湯、煮花生、電鍋、步驟、退冰、清水.

2022年7月17日—【全台一日遊】必吃芋頭餅美食37間懶人行程，熱誠推薦·廚房小常識-煮花生仁做法：烹煮花生仁訣竅，烹煮花生仁二道方法分享！·台灣好農部落格|花生仁湯 ...

現在就跟我們一起認識勤奮耕耘的小農、誠心經營的品牌、用心做料理的職人，用好食材做好料理，美味又健康！快速煮出健康又好吃的~花生仁湯@迷妳豬的部落格::痞客邦::上 ...

料理補習班-改造菜單【花生湯】※顏記珍珠之家花生湯材料：花生、水、糖做法：1.花生仁不用浸2.煮水到滾，花生加入煮→先大火煮到滾→關中小火微滾2小時(約6分熟 ...