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民國四年,鄭國翰到大竹任便查閱志乘,見其已失修近百年,倡導重修。未幾離任,繼由曾瀛藻知事籌款提倡,設局於民國十一年十二月。甫一年因亂撤局,僅由陳步武、江三乘 ...
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蔗雞王採用台灣原生種改良土雞來製作蔗香燻雞,主要是這樣的特殊品種土雞纖維較細,脂肪含量較少,蛋白質卻較高,肉質Q中帶有嚼勁,加上獨特的老滷汁及40年純手工經驗的第一代老師父料理強調每個製作過程都不能馬虎,...
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Since1991年楊媽媽至姻親「三姐妹阿給」淡水老店學習阿給製作後而創立。除了蘆洲當地居民及學生外,更有些老顧客早已搬家至外地如台中、淡水等地,卻又不遠千里開車至蘆洲,就是想帶回家跟家人、朋友們一起分享...
地址:新北市蘆洲區信義路259巷25號1樓
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