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築生文化協會是一個非以營利為目的之社會團體,宗旨以推動建築、藝術、生活美學之普及化教育為目標,致力提昇大眾共同的文化美學價值,並建立終身學習管道,以營建一個 ...
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日式漢堡排選用百分百的純牛肉加入洋蔥泥、麵包粉、黑胡椒和日本進口的調味料等,憑藉著師傅的技巧以手工製作,過程中將空氣排除以呈現紮實的口感,而放入烤箱的時間和溫度的控制也需要拿捏的恰到好處,這些都是...
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