＜solo trattoria 義大利餐廳＞Solo Trattoria 2024

SoloTrattoria沿續J-Ping主廚的堅持，希望提供給台北的饕客們更冷門、更經典的義大利區域菜。台北市逸仙路50巷22 ...

Lacucinaitaliananonsolopasta.信義區逸仙路50巷22號,Taipei,Taiwan110....SoloTrattoria.Restaurant...SoloPasta義大利麵,profilepicture ...

SoloTrattoria的經典菜，未來將在姐妹店SoloPasta以每季區域菜活動方式，讓大家重...「王嘉平的義大利餐桌」新手零門檻又超好吃的料理課程，正在募資八折特價中。

「王嘉平的義大利餐桌」新手零門檻又超好吃的料理課程，正在募資八折特價中。課程從開胃菜到甜點的十五道經典料理，還有五道主廚私房秘訣；重點是，主廚的笑話都沒有 ...

2015年2月18日—這一餐，光是「開胃菜」就撐起半篇文章了！吃得好盡興。每次到J-Ping旗下的餐廳吃飯，若遇到他在，吃飯同時聽他說 ...

2015年5月17日—SOLOTrattoria是義菜名廚王嘉平先生在台北的第二間餐廳，之前吃過SOLOPasta後對食物風味挺有正面印象，而後來新開的SOLOTrattoria則一直沒找到機會 ...

2016年6月3日—歡迎加入愛吃鬼芸芸粉絲團，一起吃喝玩樂！是說，我雖然已經吃過2次SoloTrattoria，卻都是晚上這回第一次跟瑪格、扛姊、Niko約吃午餐看到商業午餐 ...

2015年5月24日—這麼美味的一家義大利餐廳，不分享出來就真的沒朋友了！SoloTrattoria被譽為全台灣最會做義大利料理的男人～王嘉平的第N家店.K2小蝸牛、J ...

當被問到在義大利喜歡在什麼形式的餐廳用餐時，J-Ping這樣的回答。因為小酒館才是當地食物真正的源頭，FineDining是另一種經過包裝的宮廷菜色，並不能直接表達當地的風俗 ...

2021年12月10日—你有吃過道地的義大利料理嗎??有想過不用出國就能吃到真正的義式料理嗎??來一趟SoloTrattoria就能滿足你心中的願望。很多的異國餐廳到台灣之後, ...

2014年9月20日—SoloTrattoria地址：台北市信義區逸仙路50巷22號1樓電話：02-8780-2691營業時間：11:30~15:00、17:30~22:00（週一公休）粉絲專頁：https:

2015年9月23日—繼上次在SoloPasta的美好用餐體驗後，被義大利麵高水準表現吸引，...Solotrattoria是王嘉平主廚最新開設的餐廳，相較於Solopasta以義大利麵為 ...

2016年6月20日—口述說一下，大概分為比薩、義大利麵、燉飯、開胃小點、沙拉、主菜…等，.價位都大概300~400，點起來著實不大便宜。但其實多人SHARE也還滿飽的。我們第 ...

2015年9月23日—翻開菜單、酒單可以發現王嘉平主廚在Solotrattoria展現出對義大利菜的講究每道菜餚各自表述著強烈的地域性、獨特性從原料、食材、半成品到成品全都是義大 ...

這家SoloTrattoria擁有黑鐵、花地磚配上粗獷木家具的時髦工業風空間，走的卻是傳統路線，J-Ping將吃遍義大利半島的畢生絕學，全部融進菜單裡，端出最道地、費工的義式佳肴 ...

GQ微醺俱樂部合作專欄-在台中以J-PingCafé、K2小蝸牛等義大利料理起家的名廚J-Ping王嘉平，3年多前在台北開的SoloPasta，不只成功搶下灘頭，更從此成為台北義菜 ...

2015年11月26日—位於逸仙路巷弄內的【SoloTrattoria】是J-Ping餐飲系列之一，其他還有台北的SOLOPASTA、台中的K2小蝸牛、J-PingCafe、K2義大利冰淇淋.

2018年1月10日—SoloTrattoria著眼於鄉村菜餚，透過菜譜可以清楚感受到鮮明的地域色彩，卡布里亞辣肉腸、北義牛舌、西西里涼拌茄子，義大利的風土躍然舌間，讓人怦然 ...

2016年8月11日—SoloTrattoria有耐吃的義大利家常菜和鄉土菜，...從歐洲搬回台北三年多以來，想念義大利美味的時候，最常去的餐廳，是開在逸仙路巷子的SoloTrattoria。