＜壽司源散壽司＞【莫忘初心真誠待客】... 2024

2021年6月27日—散壽司由於其型態，很容易與海鮮丼混為一談。然而，兩者無論是在做法和歷史上，都完全不同。如，散壽司早在江戶時代就誕生，海鮮丼則是在二戰之後才 ...

2021年6月16日—散壽司由於其型態，很容易與海鮮丼混為一談。然而，兩者無論是在做法和歷史上，都完全不同。標籤:散壽司,ばら寿司,松山鮓,江戶前散壽司, ...

2022年2月4日—還有用海苔圍出空間放食材的「軍艦卷（軍艦巻き）」，也是卷壽司的一種。散壽司散らし寿司.（台灣廣廈提供）.日文的「散（ちらす）」， ...

2022年2月4日—壽司最早源於亞熱帶地區，大約在西元八世紀傳入日本。早期沒有冷藏設備，為了延長保存時間，人們就把魚肉醃製後包進發酵過的米飯中防止腐壞，食用時不 ...

壽司（日語：寿司、鮓、鮨、寿し〔壽司〕／すしsushi）是一種日本料理，主要...江戶前散壽司（江戸前ちらし寿司），常見於關東地區，配料灑在盛在碗裏的醋飯上。

2019年4月18日—喜歡吃日本料的你，你知道壽司的由來還有起源嗎？對壽司的起源還有由來好奇嗎？...時常在劇院裡會有販賣豆皮、卷、押跟散壽司便當。

2017年6月7日—壽司的種類|壽司(すし；sushi)是日本料理的代表之一，屬於握飯的一種，...這種壽司源自於押壽司，是將一口大小的醋飯搭配上鯖魚或鮭魚的生魚片， ...

公元1700年，即「江戶」(Edo)年間，壽司才於日本廣泛流傳，當時的配料更用上各種「剌身」(Sashimi)魚生片，並名為「江戶散鮨」亦稱「握鮨」(Nigiri-zushi)，「江戶」也 ...

2017年7月23日—記者：「壽司的日文Sushi，指的其實不是上面的魚，而是用來保存魚的醋飯，壽司的紀載，源自幾千年前的中國。」...散壽司，17世紀海苔出現後，花壽司就此 ...

肉鬆、黃瓜、豆棗，捲在醋飯跟海苔裡，就是五顏六色的花壽司，讓人看了食指大動，壽司不只日本人愛吃，也征服全球老饕的胃，不過你知道壽司這個字，其實源 ...

2022年6月17日—言師傅師承見城，曾與師弟開創初代元朗鮨店「壽司之神」，期後曾到日本「一番町てる」交流月餘，回港後再在同區開設「壽司源」，經年累月，做壽司的 ...

2014年2月28日—壽司源台南市永康區中華二路318巷8號(06)201-2822注意好久的一間壽司店，...菜單上沒有的散壽司，是後來才知道，或許是可以嘗試的一道豐盛吧？」.

壽司源台南市永康區中華二路318巷8號(06)201-2822注意好久的一間壽司店，每次接魔女下課，...菜單上沒有的散壽司，是後來才知道，或許是可以嘗試的一道豐盛吧？」.

2019年11月20日—日本美食龍頭「壽司」，其實有許多種類，像是大家應該都聽過的「握壽司」之外，另外還有「押壽司」、「卷壽司」、「散壽司」等等，日本人若是說「去吃 ...

2023年10月18日—目錄·壽司的身世之謎大解析·壽司有哪些種類呢？熟壽司;押壽司;柿葉壽司;江戶前壽司.握壽司;海苔卷;散壽司.軍艦壽司;豆皮壽司·日本人吃壽司還 ...

2022年3月6日—用一千年的時間渡過日本海，成為國菜文/李謙懾影/陸地食色散壽司：別名也叫壽司飯，常見於關東地區，就是一整碗米飯和魚生等配料的配搭，江戶前的散 ...

「散壽司」就是在壽司飯上搭配各種色彩繽紛的配菜。岡山縣位於中國山地和瀨戶內海之間，自然資源豐富，很多使用山珍海味烹製而成的鄉土料理都出自這裡 ...